Магданозът е двугодишно културно растение. Ако условията на мястото са много добри, може дори да е многогодишно, но тогава вече не може да се използва като подправка. От момента на цъфтежа през втората година произвежда само няколко листа, които съдържат твърде голям процент отровен апиол.
Можете ли да използвате многогодишен магданоз?
Магданозът всъщност е двугодишно растение, което дава ароматни листа през първата година и цъфти през втората година. След цъфтежа вече не трябва да се използва като подправка, тъй като листата съдържат отровен апиол.
Магданозът е двугодишен
- Възможна целогодишна реколта през първата година
- През втората година събирайте реколтата само до цъфтежа през юни/юли
- Да не се използва след цъфтежа
- Пресаждане през пролетта или август
Магданозът расте на едно място две години
Магданозът се отглежда в градината или на балкона като двугодишно растение.
Ако условията на местоположението са добри, ще се върне през следващите години. След това обаче листата вече не трябва да се използват за подправка.
Растенията се изваждат след цъфтежа през втората година, тъй като добивът през следващите години едва ли е за споменаване.
Магданозени растения през първата година
През първата година след сеитбата магданозът развива много листа около сърцето.
Листата са особено ароматни по това време.
Отрязват се близо до земята. Сърцето не трябва да се наранява, тъй като новите листа няма да пораснат отново.
Цъфтеж през втората година
Съцветията започват да се образуват най-късно през май. Периодът на цъфтеж на магданоза продължава от юни до юли.
След като растението цъфти, листата вече не са годни за консумация. В тях се натрупва отровният апиол, етерично масло, което може да причини спазми на храносмилателните органи и матката.
Ако искате да събирате семена, оставете растенията, докато семената узреят. Можете да съхранявате изсушени семена до три години. Внимание: Семената са отровни!
Пресаждане през август или пролет
Можете да засеете магданоз на перваза на прозореца от февруари до август или директно на открито през април или август.
Сеитбата през август е за предпочитане на открито, тъй като тогава растенията са по-малко засегнати от болести и неприятели.
Съвети и трикове
Ако искате постоянно да отглеждате магданоз в градината, трябва да правите нови лехи всяка година. Тогава винаги ще разполагате с достатъчно количество особено ароматни билки и можете просто да компостирате растенията след цъфтежа.
