Поради изменението на климата става все по-често ябълковите дървета да започват да поникват преждевременно поради ниските температури. Може дори да се случи първите цветни пъпки да се отворят в средата на зимата.
Какво се случва с цветовете на ябълковото дърво през зимата?
Пъпките на цветята всъщност спят през зимните месеци. Те започват да поникват, когато ябълковото дърво получи сигнал да напъпи отново поради меките температури. Ако процесът е нарушен от меко време, понякога цветовете се отварят в средата на зимата.
Защо цветните пъпки не замръзват през зимата?
За това са отговорни различни механизми,, които водят до перфектно взаимодействие:
- Тъй като ябълковото дърво източва цялата течност от пъпките през есента, те не могат да измръзнат толкова бързо. Освен това плодното дърво отлага захар в него, което значително понижава точката на замръзване.
- Това означава, че цветните пъпки са отлично защитени от температури под нулата.
- Цветните и листните пъпки са покрити със стабилни пъпкови люспи и смолист защитен слой. Това гарантира, че нито насекоми, нито гъбички могат да проникнат в чувствителните части на растението.
Какво се случва с ябълковия цвят през топла зима?
Ако зимата е прекалено топла,това ще обърка целия метаболизъм на дървото:
- Дървото започва да абсорбира вода от земята и натрупаните през есента минерали мигрират към пъпките.
- Те набъбват и в някои случаи дори могат да започнат да цъфтят.
За съжаление, в това състояние те вече не могат да издържат на ниски температури под нулата. Дори пъпките, които все още са затворени, могат да бъдат толкова силно увредени от ледения студ, който следва мекото време, че ябълковите дървета са много оскъдни през пролетта.
Съвет
Ефективна защита на цъфтежа на ябълковото дърво от късни слани
Можете да защитите цветята на джуджетата и колонните ябълкови дървета от замръзване с помощта на руно (49,00 € в Amazon). Увийте добре дърветата и избягвайте отворите, през които може да влезе студен вятър. За големи дървета напояването против замръзване, както се използва и при търговското отглеждане, може да предпази деликатните цветя от замръзване.
