Дивият лук (Allium schoenoprasum) е една от най-лесните кулинарни билки за грижа, а ароматната и богата на витамини билка просто има най-добър вкус прясна. Поради тази причина дивият лук не бива да липсва на нито един балкон – колкото и малък да е той. Ще ви покажем как правилно да се грижите за многогодишното растение - така че е гарантирано, че няма да умре отново само след няколко седмици.
Как да се грижа за див лук на балкона?
Отглеждането на див лук на балкона изисква частично засенчено до слънчево място, рохкава и богата на хранителни вещества почва, редовно поливане, торене и отрязване на дръжките. През зимата дивият лук може да презимува навън, ако е защитен.
Местоположение и субстрат
Дивият лук се чувства много удобно в саксия, при условие че е достатъчно голяма. Ако закупите малка саксия с билки от супермаркета, възможно най-скоро я засадете в по-голяма саксия с пресен субстрат. Лукът се нуждае от рохкава и богата на хранителни вещества почва, така че предлаганата в търговската мрежа универсална почва (7,00 € на Amazon) или почва за балконски растения е напълно достатъчна - те обикновено вече са предварително наторени. По възможност обаче растението трябва да стои самостоятелно в саксия – така че отглеждането му в балконско сандъче заедно с други растения не е много подходящо. Лукът има нужда от частично засенчено до слънчево място - но не и пълно слънце! – Местоположение.
Грижи
Саксийният див лук трябва да се полива и наторява редовно. Поддържайте субстрата равномерно влажен, но избягвайте преовлажняване. Земята не трябва да изсъхва. Въпреки това, прекомерната влага не само води до преовлажняване, но често води и до тежко заразяване с гъбични комари. Последното може да се избегне, ако добавите около сантиметър пясък в горната част на саксията. Дивият лук може лесно да се полива с чешмяна вода. Торете растението приблизително на всеки четири седмици по време на вегетативната фаза с течен билков или зеленчуков тор, добавен към водата за напояване.
Рязане и прибиране на реколтата
По принцип можете да събирате див лук през цялата година, стига да не цъфти. Цъфтежът може да се предотврати чрез редовно отрязване на дръжките - дивият лук пониква отново много бързо. Отрежете стъблата на около два до три сантиметра над земята. Използвайте само здрави и зелени издънки. Между другото, както цветовете, така и пъпките на лука са годни за консумация - опитайте!
Презимуващ див лук на балкона
Дивият лук е издръжлива билка и следователно може лесно да презимува на балкона. През късната есен отрежете стъблата на около два сантиметра и покрийте саксията с борови клони или храсти. Самата саксия може да бъде увита със затоплящо руно, за да се предпази от замръзване. Въпреки това, ако все пак искате да събирате реколта през зимата, внесете саксията и я поставете на перваза на прозореца.
Съвети и трикове
Листата, които изглеждат увехнали или пожълтяват, обикновено са индикация, че растението е твърде сухо. В някои случаи обаче преовлажняването – и следователно гниенето на корените – също може да бъде причината.
