Копърът (Anethum graveolens) е много универсална кухненска подправка с положителен ефект върху човешкото здраве. Можете да отглеждате копър не само в градината, но и в саксия на балкона, ако вземете предвид няколко фактора.
Как мога да отгледам копър на балкона?
За да отгледате успешно копър на балкона, трябва да го поставите наполовина зад парапет и да го засеете в дълбока саксия със сравнително богата на хранителни вещества почва и добър дренаж. Редовното поливане без преовлажняване помага на копъра да расте здравословно.
Правилното място за копъра на балкона
По принцип сеитбата на копър на балкона отговаря на нуждите на растението. В крайна сметка, копърът предпочита места, където корените му могат да бъдат повече или по-малко на сянка, а цветните сенници могат да се простират в затоплящите лъчи на слънцето. Така че правите услуга на копъра, ако го поставите наполовина зад парапета на балкона. Това означава, че деликатните връхчета на копъра са защитени и от силни напречни ветрове. Тъй като копърът има сравнително дълбоки корени, трябва да го засеете на балкона в саксия възможно най-дълбоко, за да осигурите здрав растеж.
Изискванията на копъра към субстрата и напояването
Копърът е доста невзискателен, що се отнася до почвата и нейното съдържание на хранителни вещества. Почвата обаче трябва да е разумно богата на хранителни вещества, така че да не се налага по-късно да се извършва допълнително торене. Трябва също така да избягвате използването на твърде глинеста почва, тъй като това може да доведе до преовлажняване и загниване на корените на копъра, като копърът може да стане кафяв. Излишната вода трябва да може да се оттича от саксията през дренажен слой и отвори в дъното. Поради по-голямото излагане на вятър и слънце, трябва да поливате копъра по-често, отколкото когато засаждате копър във външна леха. Винаги поддържайте корените на копъра възможно най-равномерно влажни, за да избегнете увреждане от сухо.
Грижа за и прибиране на копър правилно
Освен редовното поливане и подходящия субстрат в достатъчно дълбока саксия, копърът всъщност няма високи изисквания, когато става въпрос за грижи. Можете да решите дали предпочитате редовно да събирате връхчетата на копъра и копър плевелите от копъра на балкона или предпочитате да изчакате семената на копъровите цветове да узреят. Можете да ги използвате за следните цели:
- за мариноване на краставици
- за подправяне на маринати
- за приготвяне на успокояващ чай от семена от копър
Съвети и трикове
Ако откриете листни въшки по копъра си, можете да ги изплакнете с вода. Въпреки това, ако е възможно, не прекалявайте с поливането на цветните сенници, тъй като това може да насърчи болести като мана по сенниците.
