Степен градински чай в кухнята: ядливост и приложение

Съдържание:

Степен градински чай в кухнята: ядливост и приложение
Степен градински чай в кухнята: ядливост и приложение
Anonim

Информацията за ядливостта на степния градински чай варира в зависимост от това кого питате. Без съмнение, това растение не е общоизвестният обикновен градински чай, латински Salvia officinalis, а просто роднина.

Степен градински чай отровен
Степен градински чай отровен

Степният градински чай годен ли е за консумация?

Степният градински чай (лат. Salvia nemorosa) е годен за консумация и може да се използва за ядлива украса, но за медицински цели и вкусен чай трябва да се предпочита истинският градински чай (лат. Salvia officinalis).

Но степният градински чай (на латински Salvia nemorosa) също е годен за консумация и се смята, че има известна лечебна сила. Ефектът обаче варира значително в зависимост от вида на степния градински чай. Няма нищо лошо да използвате цветята като ядлива украса например. Въпреки това, за медицински цели трябва да използвате признатата лечебна билка Salvia officinalis. Пчелите и другите насекоми много харесват това декоративно растение.

Грижа за степния градински чай

Степният мъдрец е много топлолюбив. Осигурете му място, което е възможно най-светло и сухо, за предпочитане на пълно слънце. Но дори и на лека сянка пак можете да се насладите на цветните цветя. Почвата трябва да е хумусна и пропусклива и глинесто-песъчлива, за предпочитане предимно песъчлива. Ако е твърде тежък и твърд, смесете с малко хумус и/или пясък, за да го разхлабите.

Ако степният мъдрец се чувства комфортно на мястото си, значи е доста лесен за грижи и неизискващ. Нуждае се от торове само два пъти годишно и трябва да поливате това растение само по време на периода на цъфтеж, но тогава само умерено. Степният градински чай може да понася понякога суша, но е много чувствителен към преовлажняване. Много разновидности на степния градински чай са повече или по-малко издръжливи.

Състезание за изцеление: Истински мъдрец

Истинският градински чай (на латински: Salvia officinalis) се отглежда и днес в билкови градини за медицински цели. Може да се използва по много начини като домашен лек, но разбира се не замества посещението при лекар. Родом от средиземноморския регион, той вирее доста добре и по нашите географски ширини. Със своите противовъзпалителни и адстрингентни (констриктивни) ефекти е първият избор при болки в гърлото и възпаления в областта на гърлото.

Накратко най-важните неща:

  • да не се бърка със Salvia officinalis
  • годни за консумация
  • Цветята могат да се използват като ядлива декорация
  • обича топлината и светлината
  • поливайте умерено
  • Избягвайте преовлажняване

Съвет

Степният градински чай се отглежда като декоративно растение; за вкусни чайове или лечебни приложения предпочитат да засаждат обикновен градински чай (на латински: Salvia officinalis).

Препоръчано: