Ако китайското зеле се засее твърде рано, то има тенденция да произвежда цветя вместо листа. Това обикновено не е желано. По-долу ще разберете как да предпазите вашето китайско зеле от цъфтеж и за какво можете да използвате цветята.
Какво да правим, когато китайското зеле цъфти?
Китайското зеле цъфти, ако е засято твърде рано и денят е дълъг. Листата губят вкуса си, но все още са годни за консумация. За да предотвратите това, сейте китайско зеле през юли или по-късно. Ако все още цъфти, можете да съберете семената и да ги използвате за следващата сеитба.
Кога цъфти китайското зеле?
Растежът на китайското зеле зависи до голяма степен от продължителността на деня. При продължителност на деня от 12 часа има тенденция да произвежда цветя. През втората половина на годината, когато дните отново станат по-къси, тя произвежда повече листа. Следователно правилната дата на сеитба е от съществено значение за отглеждането на китайско зеле.
Юли в повечето случаи е добър месец за отглеждане на китайско зеле. Датата на отглеждане обаче може да варира в зависимост от сорта. Сортът Ричи F 1 се отглежда от април нататък. Не чакайте твърде дълго за прибиране на реколтата през втората половина на годината! Растенията винаги са нетърпеливи да се размножават и вашето китайско зеле ще се опита да цъфти въпреки по-малкото слънчеви часове.
Можете ли да ядете китайско зеле, когато цъфти?
Когато китайското зеле цъфти, то използва цялата си енергия, за да цъфти. В резултат на това листата губят вкуса си. Те обаче не стават отровни или негодни за консумация. Ако вашето китайско зеле цъфти, все още можете да опитате да приберете листата. Но ги опитайте преди обработка, за да сте сигурни, че нямат горчив вкус.
Цветето на китайското зеле
Китайското зеле цъфти, както казах, особено ако е засято твърде рано през лятото. Цветето е малко и лимоненожълто с обикновено четири венчелистчета. Изглежда доста красиво и добавя хубав цвят към леглото.
Използване на цветовете на китайското зеле
Ако дадете възможност на вашето китайско зеле да цъфти, то ще произведе семена след цъфтежа, които можете да използвате за размножаване. За да направите това, съберете зрелите черни семена и ги съхранявайте на едно място сухо, хладно място. Следващата година можете да отгледате своето потомство от китайско зеле.
