Ако ананасът мирише странно, трябва да обърнете внимание на този сигнал. Ето какво означава това и кога трябва да спрете да ядете плодовете.
Какво означава, когато ананасът мирише странно?
Ако един ананас мирише странно, той обикновено е презрял и съдържа млечна киселина. Месото става златистожълто, има кафяви петна или плесен и не трябва повече да се консумира. Съхранявайте ананаса на стайна температура, за да запазите вкуса му.
На какво мирише лошият ананас?
Презрелият ананас обикновено мирише лекона гнило Цветът на пулпата също дава информация за състоянието на плода. Обърнете внимание на състоянието на пулпата, а също и на дръжката. Ако месото първо стане златистожълто и след това се появят кафяви петна или дори мухъл, ананасът вече не е годен за консумация.
Откъде идва странната миризма на ананас?
Ако ананасът е презрял,млечна киселина първоначално се разпространява през пулпата. Това може бързо да издаде странна миризма, която усещате след разрязване на ананаса. Неузрелият ананас, от друга страна, мирише на плодове или няма специфична миризма.
Съвет
Съхранявайте ананас на стайна температура
Ананасът не узрява. Трябва да съхранявате плодовете на стайна температура и да ги изядете при следваща възможност, преди ананасът да мирише странно. Не се препоръчва обаче да го съхранявате в хладилник. При ниски температури плодът губи аромата си.
