За да се бере правилно салвия, са необходими малко основни познания. Всеки, който неопитен атакува вечнозеления храст с ножица, в най-лошия случай ще загуби цялото растение. Ние обясняваме на практика какво е важно за професионалното прибиране на реколтата.
Как берете салвия правилно?
За да приберете градински чай правилно, отрежете върховете на тревистите издънки късно сутринта, без да режете дървесната част. В идеалния случай трябва да берете реколтата малко преди цъфтежа през юни, тъй като тогава съдържанието на аромат в листата е най-високо. Последната реколта трябва да се извърши през август.
Продължителното събиране носи ползи
Като класически полухраст, салвията расте вдървесинена в долната част и тревиста в горната част. Свежите, тревисти издънки, които процъфтяват всяка пролет, са подходящи за консумация или много други приложения. Ако тази част не се отреже, тук постепенно ще се задържи дървесина. Беритбата и рязането вървят ръка за ръка с тази средиземноморска мента. Предимствата с един поглед:
- продължителното събиране на реколтата намалява степента на вдървесиняване
- върховете на тревистите издънки се насърчават да се разклоняват
- Наличен е богат добив за натрупване
Ако берете салвия правилно, следвайки тези инструкции, ще убиете няколко птици с един камък. За желаната преработка се предлага както прясна, така и консервирана салвия. В същото време всяка реколта служи за поддържане на жизнеността и предотвратява прекомерното вдървесиняване.
Инструкции стъпка по стъпка за легла и балкони
С началото на вегетационния сезон първите пресни връхчета се появяват най-късно през май и ви канят да се насладите на пикантна наслада. Сега няма спиране на феновете на салвията, защото времето за прибиране на реколтата може да започне. Ето как да го направите:
- следобеда на предишния ден, внимателно изплакнете билковото растение
- изчакайте на следващия ден, докато росата се изпари
- след това отрежете тревистите върхове на издънките късно сутринта
- при никакви обстоятелства не режете дървесната част
Всичко, което не преработите прясно, се използва за съхранение. Салвията е отлична за сушене и замразяване.
Реколта малко преди цъфтежа с първокласно качество
Sage има за цел да цъфти от юни нататък. В дните преди това съдържанието на аромат в листата е на най-високо ниво, само за да спадне значително след това. Растението трябва да се прибере най-късно сега, за да не се загуби първокласното качество на реколтата. Ако образуването на семена не е желано, опитните любители градинари отрязват съцветията във връзка с прибирането на реколтата.
Последна реколта през август
Тазгодишната реколта от градински чай приключва в средата до края на август. Благодарение на тази предпазливост вие предпазвате растението от щети през зимата, защото всички клони могат да узреят навреме преди първата гора. В допълнение, останалите клони служат като ефективна зимна защита.
Съвети и трикове
Когато градинският храст цъфти, листата далеч не са загубени за полезна употреба. Съдържанието на аромат се намалява значително, но ценните танини и флавоноиди се запазват в листата. Тези компоненти допринасят значително за факта, че градинският чай се използва като лечебно растение от векове.
