Градинският чай трябва да се реже редовно, за да могат да се оценят напълно неговите уникални предимства. Експертната грижа за подрязване прави разлика между тревисти многогодишни растения и дървесни полухрасти. Прочетете този урок за това кога и как правилно да режете градински чай.
Кога и как режете салвията правилно?
Градинският чай трябва да се подрязва редовно, за да се насърчи най-добрият му растеж и вкус. Цъфтящата салвия може да се отреже до нивото на земята през февруари/март и да се отстранят изсъхналите цветни стъбла през лятото. Подправката салвия трябва да се реже от края на февруари до средата на март в тревистата зона, а не в старата дървесина.
Разлики между видовете градински чай
Разнообразният род Sage предоставя на домашните градинари великолепнидекоративни трайни насажденияи ароматнихрасти за подправки. Всяка от двете категории впечатлява с убедителни качества, така че и двата варианта могат да бъдат намерени в много градини. Експертните грижи за подрязване трябва да вземат предвид различните видове растеж, така че всеки вид градински чай да покаже най-добрата си страна. Представител на обширния род, следният преглед обобщава важни разлики, свързани с рязане, за два популярни вида:
Градински чай, степен градински чай (Salvia nemorosa)
- Тревен растеж
- пищен период на цъфтеж от май до октомври
- Неядливи листа и цветя
- Загиване на всички надземни растителни части след първата слана
- Свежи издънки през пролетта от издръжлива подложка
Градински чай, градински градински чай, обикновен градински чай (Salvia officinalis)
- Широк храстовиден растеж като полухраст
- Прогресивна лигнификация от основата до върха
- Тревисти едногодишни издънки с пикантни ядливи листа
- Малко виолетово-сини цветя от юни до август
- Уди издънки предимно голи
Въпреки че градинският чай е роден в Средиземноморието, и двата вида и сортовете, получени от тях, се оказват добре издръжливи в централноевропейския климат.
Нарязвайте цъфтящата салвия два пъти годишно
В креативния градински дизайн редовно място е запазено за цъфтящата салвия в многогодишната леха. Степният градински чай компенсира неядливостта на филцовите си листа с пищни цветя през лятото, придружени от прекрасен аромат. Тъй като цъфтящата салвия е едно от ремонтантните трайни насаждения, тя празнува цветния си вид два пъти на сезон. Съответно ножиците се използват през пролетта и лятото. Как правилно да режете градински чай:
- През февруари/март отрежете всички издънки на нивото на земята
- След това наторете с компост и стърготини от рога
- Отрежете увехналите цветни стъбла в средата на юли до началото на август
- Отрежете приблизително на ширината на ръката над земята
Лятната резитба трябва да остави няколко листа по стъблата, за да може многогодишното растение да поникне и да цъфти отново. След това нанесете минерален тор, който бързо действа и насърчава растежа. Ако втората цветна купчина е към края си, не се прави резене. Мъртвите леторасти и листа действат като естествена зимна защита. Можете да почистите само изсъхнали цветни класове, ако не искате да ги засеете сами.
Съвет
Лятната част от цъфтящата салвия оставя доста голо място в многогодишната леха за известно време. Докато растението поникне отново, красивите съседни растения преодоляват времето на изчакване. Комбинирайте степен градински чай с иглолистно момичешко око (Coreopsis verticillata), лайка (Anthemis) или перлена чаша „Сребърен дъжд“(Anaphalis triplinervis). Градинският чай също поддържа добра връзка с тревата Pennisetum (Pennisetum alopecuroides), така че да няма празни области на леглата.
Подправка градински чай – инструкции за рязане
Подрязването на подправката салвия е постоянна битка срещупрогресивното вдървесеняванеАроматните листа на истинската салвия са предимно върхутревисти едногодишни издънки Те замръзват обратно през суровата зима и поникват отново през пролетта. Отдолу растението непрекъснато се стреми да вдървесини издънките си. Без редовно подрязване процесът на вдървесиняване поема и спира растежа на пикантните листа. Що се отнася до грижите за подрязване, салвията е в една линия с други средиземноморски красоти като лавандула и розмарин. Как да го направя правилно:
- Най-доброто време е между края на февруари и средата на март при време без замръзване
- Първоначално проредете всички мъртви издънки на нивото на земята
- Отрежете останалите издънки точно над дървесните зони
След централната форма и поддържащата резитба, салвията с благодарност приема органичен тор. Комбинацията от зрял компост и стърготини от рога стимулира растежа на билката. През август зимната издръжливост се подобрява от богат на калий тор, като оборски оман.
Намаляването оптимизира добива на културите
Само няколко седмици след основната късна зимна резитба, салвията отново се превръща във фокуса на грижите за подрязване. В този случай ножиците, разбира се, могат да останат в бараката. Ако подрязвате свежите издънки от средата на май нататък, мярката има няколко предимства. Началото на периода на цъфтеж се отлага, така че ароматното съдържание на листата да се запази по-дълго. Освен това те насърчават по-нататъшното разклоняване на тревите, което увеличава добивите и намалява вдървесеняването.
За да прищипете, както се нарича резитбата на технически жаргон, дръжте върха на стръка градински чай между палеца и показалеца си. Използвайте ноктите си, за да отрежете върха на издънката, където е следващата двойка листа или пъпки в позиция на изчакване. Разбира се, можете да използвате и чисти, остри ножици за пинсети.
Excursus
Ножица за жив плет владее мъдрите гиганти
Ако избраното място симулира средиземноморски условия, подправката салвия развива големи размери. Обслужването на всяка отделна издънка с ножица с една ръка отнема време и нерви. Вие сте добре оборудвани за годишно оформяне и подстригване с ножица за жив плет с две ръце (44,00 € на Amazon), в идеалния случай с байпасен механизъм. Докато правите рязане в тревистата област, полухрастът ще понася безпроблемно подхода с голи кости.
Подмладяващата резитба обръща вдървесиняването
Ако по-старите издънки са повече от половината или дори две трети дървесни, има възможност за подмладяване с помощта на отрязък. Потърсете тревиста странична издънка покрай клона на дървесния градински чай. Ако не намерите това, което търсите, набъбнала пъпка ще сигнализира, че полухрастът все още има потенциал за тревист, ароматен растеж. Колкото по-надолу е страничният издънка или пъпка, толкова по-дълбок е ефектът на подмладяване.
Поставете ножицата точно над точката на растителност. Разстоянието от 5 до 10 милиметра гарантира, че нито ще отрежете тревистата издънка или пъпка, нито ще оставите прекалено дълга част. Както е показано на фигурата по-долу, препоръчаният метод на подрязване значително намалява местното ниво на вдървесиняване и проправя пътя за тревисти издънки с многобройни листа от градински чай.
Всяка година отклонявайте по-старите издънки към по-дълбоки, тревисти странични издънки или жизнена пъпка. Когато и двата компонента липсват, снимайте снимката на нивото на земята. По този начин насърчавате растежа на множество млади издънки с ароматни листа.
Фон
Подправката градински чай спасява с пъпки
Като типичен средиземноморски храст, салвията се отбранява, когато режете в дървото. Колкото щедро средиземноморското билково растение оставя пикантните листа да поникнат от тревистите издънки, толкова е и щадящо, когато става въпрос за изхвърляне на спящите очи. Местните дървета могат да разчитат на този резерв от желязо, за да продължат растежа си след енергично подрязване. При градински чай с подправки, рязане в дървото обикновено води до края на растежа. Единственото изключение е в редките случаи, когато откриете дебела, жизнена пъпка върху вдървесинения летораст. Ако поставите ножицата на разстояние 5-10 мм, има добър шанс за покълване.
Жътва и рязане едновременно
Градинарите с мъдрец с ограничено време се справят едновременно с прибирането на реколтата и подрязването. Това също има предимството, че берете градински чай точно когато съдържанието на аромата му е най-високо. Единствената предпоставка за рационален подход е достатъчен капацитет за замразяване или сушене на излишната реколта. Как да продължите стъпка по стъпка:
- Най-доброто време е малко преди началото на периода на цъфтеж
- Полейте храста салвия предишния ден за чиста реколта
- Отрежете цели издънки до малко над вдървесиняването
- Изключете мъртва дървесина, изостанали или болни стъбла на нивото на земята
Не режете старо дърво, защото растежът обикновено спира в тази точка. Ако ограничите количеството на рязане до тревната, листна площ, ще започнат нови издънки, които ще ви дадат още една реколта, ако метеорологичните условия са подходящи. Тазгодишният сезон за прибиране на реколтата и подрязване на салвията приключва в средата на август, така че полухрастът да узрее преди зимата.
Комбинираната реколта и косене за грижи осигуряват ли по-голям добив, отколкото кухнята може да използва? След това потърсете недървесни изрезки от глави. С дължина от 5 до 10 сантиметра върховете на издънките са идеални за размножаване. Отстранете всички листа от долната половина и поставете всеки резник в саксия с почва за саксии. На топло, частично засенчено място с редовно водоснабдяване, вкореняването напредва бързо.
Често задавани въпроси
Издръжлив ли е салвията?
Най-популярните видове салвия за лехи и балкони са достатъчно издръжливи. Това се отнася за обикновения градински чай (Salvia officinalis) и цъфтящия градински чай (Salvia nemorosa), както и всички сортове, получени от тях. Сребърнолистният градински чай (Salvia argentea) и градинският чай (Salvia sclarea) също се оказват устойчиви на замръзване с лека зимна защита. Ако си играете с екстравагантни видове градински чай от субтропични региони, няма никакво съмнение за зимна издръжливост. Това се отнася, наред с други, за градински чай (Salvia viridis), градински чай (Salvia elegans) и градински чай (Salvia dorisiana).
Ядливи ли са цветята и листата на степния градински чай?
Степната салвия (Salvia nemorosa) се нарича също цветна салвия, защото нейните предимства са свързани с декоративните аспекти. Популярният вид градински чай краси лятната тревиста леха с живописни цветя от май до октомври, придружени от съблазнителен аромат. Ако се стремите да събирате пикантни листа и ароматни цветя, моля, използвайте обикновен градински чай (Salvia officinalis) или един от многото му разновидности.
Бихме искали да трансплантираме нашия тригодишен градински чай на по-слънчево място? Кога и как работи най-добре?
Най-доброто време за смяна на местоположението на подправката салвия е ранна пролет, докато растението все още не е поникнало. Колкото по-малко обем на корена се губи по време на копаене, толкова по-добре растението ще се справи с процедурата. Засадете салвията на новото място, така че да се запази предишната дълбочина на засаждане. Комбинирайте пресаждането с енергично подрязване, за да възстановите баланса между подземния и надземния растеж. Достатъчното снабдяване с вода е важно след това за подпомагане на повторното вкореняване.
Цъфтящата салвия подходящ партньор ли е за роза?
От ботаническа гледна точка розите и цъфтящата салвия са в перфектна хармония. И двата вида растения създават подобни условия на мястото и не си пречат с корените. Етеричните масла също помагат за предпазване от листни въшки и други вредители по розите. Не на последно място, цъфтящата салвия и розите искат да се подрязват по едно и също време през пролетта.
Изсъхналите цветя на градинския ми градински чай много ме притесняват. Мога ли да отрежа многогодишното растение сега през октомври?
Радикалното подрязване толкова близо до зимата силно не се препоръчва. Тревистите издънки служат като важна защита през зимата, дори когато са умрели. Но няма нищо лошо в това да отрежете изсъхналите цветни чепове, ако поддържаният вид в лехата е засегнат. След първата слана цъфтящата салвия вече не трябва да се реже.
Градински чай „Pusztaflamme“всъщност трябва да расте плътно изправен. В моята градина се разпада и частично лежи на земята. Какво да правя?
Силната топлина и суша могат да доведат до разпадане на цъфтящата салвия. Хвърлена топка или небрежен ритник също са типични причини за злополуката. Многогодишното естествено расте плътно изправено. Като отрежете всички издънки до ширина на една длан над земята, този път ще стимулирате нов, изправен растеж.
3-те най-чести грешки при рязане
Ако режете подправката салвия по същия начин като салвията, в най-лошия случай ще се изправите пред пълната загуба на ценното билково растение. Ако обикновеният градински чай пренебрегне редовните грижи за подрязване, издънките бързо ще станат дървесни и вече няма да дават вкусна реколта. Тази таблица насочва вниманието към често срещаните грешки при рязане на градински чай, посочва типичните модели на щети и дава кратки съвети за ефективна превенция:
| Грешки при рязане | злонамерено изображение | Превенция |
|---|---|---|
| Подправка салвия, нарязана като цвете салвия | слаб растеж до пълен провал | Не режете подправката градински чай в дървото |
| нарязани на голо дърво | Край на растежа | дървесните издънки се отнасят за страничен издънка или пъпка |
| никога не режи | прекомерен растеж, масивна дървесина | отрязване от края на февруари до средата на март всяка година |
Друга често срещана грешка при рязане засяга както подправките, така и цветята градински чай. След настъпването на зимата домашните градинари, които обичат реда, се изкушават да отрежат преждевременно мъртвите части на растенията. С тази мярка средиземноморското растение губи естествената си зимна защита. Отбележете датата за подрязване на салвия в плана за грижи най-рано в края на февруари, при условие че не се очакват по-сериозни периоди на замръзване.
Съвет
Нарязването на салвия с подправки оставя повече изрезки, отколкото кухнята може да поеме. Хубаво е, че листата на салвията запазват голяма част от аромата си след изсушаване. Свържете цели издънки в букети. Закачете ги с главата надолу на проветриво и сухо място. В рамките на една до две седмици листата на салвията ще изсъхнат и ще могат да се съхраняват в херметически затварящ се буркан, докато не са необходими.
