Вероятно е известно на всеки собственик на градина и разходка, дори ако някои хора може да не знаят името - ливадна пяна. Цъфти леко и уханно през пролетта. Понякога покрива цели поляни, но за съжаление това става все по-рядко.
Как изглежда профил от Meadowfoam?
Ливадната пяна е рядка дива билка с бели, розови или бледолилави цветове, която цъфти от април до юни. Предпочита да расте във влажни ливади и крайречни гори. Растението може да се използва както в кухнята, така и за облекчаване на различни заболявания, но само в малки количества.
Външен вид
С нежни цветя в бяло, светло розово или бледолилаво, много ливади изглеждат като ароматно море, когато ливадната пяна цъфти. Не само човешкото око, но и много насекоми оценяват това, защото цветята са много богати на хранителен нектар. Листата на ливадната пеперуда са доста тънки и подредени като розетка. Цветята стоят на дълги стъбла и се затварят, когато вали.
Местоположение
Ливадната пяна предпочита да расте във влажни ливади или крайречни гори. Може да се намери в цяла Европа, но се среща и в Азия и Северна Америка. Сега става все по-рядко, тъй като почти не са останали влажни ливади. В някои федерални провинции дори е в червения списък.
Лечебни ефекти
Както много други диворастящи билки, ливадната пяна също има лечебна сила. Благодарение на ценните си съставки, като гликозиди от синапено масло, горчиви вещества, витамин С и етерични масла, той облекчава много различни оплаквания, но разбира се не замества посещението при лекар или необходимите лекарства.
С Meadowfoam можете да облекчите пролетната си умора и да стимулирате метаболизма си. Помага и при диабет и бронхит, има антибактериален и храносмилателен ефект. Но ако се консумират големи количества, това може да причини неприятно дразнене на бъбреците и стомаха.
Използване
Не е задължително да използвате билката ливадна пяна за медицински цели; тя работи добре и в кухнята. Неговият леко пикантен вкус придава пикантен вкус на супи и сосове. Листата на ливадата имат страхотен вкус и в пресни салати или просто на сандвич. Цветята служат като ядлива украса на следващия ви парти бюфет или украсяват вашите кубчета лед в бъдеще.
Накратко най-важните неща:
- рядка дива билка
- годни за консумация
- консумирайте само в малки количества
- за подправяне на супи и сосове
- в салати или върху хляб с масло
- цъфтящи бели, розови или бледолилави
- обича влажни ливади и крайречни гори
- цъфти от април до юни
- Цветя като ядлива украса или за кубчета лед
Съвет
Различните видове билка пяна са подобни по действие и вкус. Експериментирайте!
