Смесването на листата на отровния есенен минзухар и дивия чесън е една от най-честите причини за отравяне. Прочетете тук кои характеристики можете да използвате, за да различите двете растения.
Как различавате есенния минзухар от дивия чесън?
За да различите есенния минзухар от дивия чесън, трябва да обърнете внимание на следните характеристики: дивият чесън има копиевидни, лъскави листа на отделни стъбла, докато есенният минзухар има удължени, тесни листа на едно стъбло. Допълнителен тест за обоняние може да помогне, при който смачканите листа от див чесън освобождават интензивен аромат на чесън.
Не е достатъчно да различите по външен вид - трябва да обърнете внимание на това
Когато есенният минзухар пусне листата си през пролетта, периодът на цъфтеж отдавна е приключил. Няма да можете да различите дивия чесън като отровно растение по цветовете на минзухара. Ако отидете в гората, за да съберете билката, моля, обърнете внимание на тези отличителни белези:
- Дивият чесън образува листа с форма на копие на отделни стъбла, с лъскава горна част и матова долна страна
- Листата на есенния минзухар са удължени и тесни и растат на групи на едно стъбло
- Листата на дивия чесън са по-меки от листата на есенния минзухар
Тъй като визуалните разлики могат да бъдат ясно разбрани само от опитен събирач на див чесън, тестът за миризма трябва да осигури окончателна сигурност. Ако листата на дивия чесън се търкат между пръстите ви, се развива интензивен аромат на чесън.
Тестът за обоняние има своите клопки
Намаляването на разликата между есенния минзухар и дивия чесън само до миризмата представлява опасност. След няколко теста с подушване, острата миризма на чесън полепва по ръцете и пръстите ви, подвеждайки ви при по-нататъшни опити. Ако държите есенен минзухар без мирис под носа си, пак ще усетите аромат на див чесън – с фатални последици.
По-добре е да отглеждате див чесън, вместо да го събирате
Предвид смъртоносния риск от объркване с есенния минзухар, препоръчваме да избягвате събирането на билковото растение в гората. По-добре е да отглеждате див чесън в собствената си градина и да избягвате всички заплахи.
Съвет
Листата на момината сълза и понякога дивото градинско лале също изглеждат много подобни на дивия чесън. И двете растения виреят на подобни места като вкусното билково растение. Въпреки че случайната консумация на листа от момина сълза или лале не води до фатални последици, силно гадене и повръщане могат да се появят в рамките на 15 минути.
