Насекомото от зелеви люспи, често наричано белокрилка, обича зеле и особено зеле. По-долу ще разберете как можете да разпознаете нашествието от белокрилка, какво можете да направите срещу насекомите и дали можете да ядете зеле въпреки заразяването.
Зеле с белокрилки все още ли става за ядене?
Кейлът, който е заразен с белокрилка, обикновено може да се яде. В допълнение към премахването на засегнатите листа и измиването на мухите във водата, се препоръчва зеле да се вари или изпържи старателно, за да се елиминират всякакви ларви и лепкави вещества.
Идентифициране на белокрилката
Белите мухи обикновено са с размер само няколко милиметра, но все пак са лесно видими с просто око. Тъй като те обикновено са много много, цели облаци от белокрили насекоми излитат при докосване на засегнатите листа. Трудно е да разпознаете много по-малките, зеленикави ларви, които приличат на люспести насекоми и - както подсказва името - принадлежат към рода растителни въшки. Насекомите люспи от зелев молец отделят лепкава субстанция, която е много характерна за този вид вредител е.
Борба с белокрилката
Белите мухи могат да се контролират с обичайните биологични репеленти за насекоми:
- Сапунен разтвор със спирт: Смесете 1 супена лъжица мек сапун в един литър вода със 100 ml спирт
- масло от Нийм
- Рапично масло: 1 част рапично масло към 2 части вода, евентуално няколко капки течност за миене на съдове
Напълнете избраното от вас домашно лекарство в бутилка със спрей и напръскайте старателно зелето си, което е нападнато от зелеви люспи. Отстранете силно заразените листа. Повторете процеса на пръскане на всеки 5 до 7 дни, дори известно време след изчезването на мухите, за да унищожите новоизлюпените.
Може ли зеле, което е заразено с белокрилка, да се яде?
По принцип да. Белокрилките не са нито отровни, нито негодни за консумация, но са малко отвратителни. Можете да оставите къдравото зеле да престои известно време след прибиране на реколтата и това ще помогне за премахването на по-голямата част от мухите. По този начин обаче няма да се отървете от ларвите. Ларвите обаче са само протеини и няма да ви навредят по никакъв начин. Ако след това сварите или изпържите вашето зеле, лепкавият секрет също ще изчезне. Но едва ли някой се чувства комфортно с идеята, че тя е въшка, дори и по принцип да няма нищо.
