Могат да се приготвят в здравословни и вкусни чайове и дават естествена съставка за приготвяне на сироп. Но брането на цветя от бъз изисква известни умения. Провежда се през определено време през лятото.
Кога и как трябва да берете сенниците от бъз?
Сенниците от бъз се берат в идеалния случай между юни и началото на юли в слънчеви дни, а не веднага след дъждовен ден. Сенниците трябва да са с напълно отворени венчелистчета за интензивен аромат. Избягвайте да миете фунийките, за да запазите ценните им вкусове.
Когато му дойде времето
От юни до началото на юли цветята от бъз са готови за прибиране на реколтата. Уханните сенници от бъз се берат в слънчеви дни. Брането не трябва да се извършва веднага след дъждовен ден, в противен случай цветята ще имат по-малко прашец и вече няма да имат толкова сладък вкус. Когато венчелистчетата са напълно отворени, ароматът е особено интензивен.
Процедура:
- анулиране на цели сенници
- Разклатете енергично съцветията, за да избягат насекомите
- Поставете цветята от бъз в плетена кошница на проветриво място
Съвет
Не трябва да миете шишарките, тъй като това ще доведе до загуба на ценни аромати. Вместо това берете кафяви цветя на ръка и отстранете мръсотията, като ги отчупите.
