Дамската мантия е била оценена като лечебно растение още през Средновековието и особено от Хилдегард фон Бинген. Може да се използва срещу множество оплаквания. Но на какво трябва да обърнете внимание при прибиране на реколтата?
Кога и как трябва да берете дамска мантия?
Lady's Mantle трябва да се бере по време на периода на цъфтеж от май до август/септември. Използвайте остри ножици или нож, за да отрежете листа, цветя и стъбла, след като сутрешната роса изсъхне. Корените могат да се изкопаят през пролетта или есента.
Къде можете да намерите дамска мантия?
Дамската мантия често се засажда в градини като вилни градини и предни градини. Освен това можете да го намерите в дивата му форма от низините чак до Алпите. Обича да расте по покрайнините на горите, по открити и тучни пасища и ливади, по нивите и сред светлите храсти. Места, които са влажни до мокри и богати на хранителни вещества, са любимата му територия.
Какво можеш да събереш?
Можете да съберете всички части на растението от мантията на жената. Листата обикновено се берат за медицински цели. Но стъблата, цветовете и корените също могат да бъдат събрани и използвани по-късно. Няма значение дали берете Alchemilla mollis (мека дамска мантия) или Alchemilla alpina (планинска мантия).
Кога е подходящото време за прибиране на реколтата?
За разлика от повечето други билки, женската мантия се бере най-добре, когато цъфти. Цъфтежът започва през май и продължава до август/септември. Преди да приберете билката, проверете дали сутрешната роса не е изсъхнала. Корените се изкопават през пролетта или есента.
Как да берем реколтата?
Как се бере реколтата:
- подгответе остри ножици или нож
- Отрежете листата и цветята, включително стъблата
- събиране в кошница или чанта
- за нетърпеливите: през пролетта отрязвайте само горните листа
Какво можете да направите с набраните листа и цветя?
Дамската мантия е годна за консумация. Когато се яде чисто, има горчив и леко кисел вкус, но приятен в сравнение с някои други билки. Можете да използвате младите листа за салати и смутита например. Цветята често се поставят заедно във ваза.
Други приложения включват сушене, приготвяне на мехлеми и тинктури, приготвяне на лапи и изплаквания. Най-често се суши дамска мантия. Трябва да се внимава листата да не покафеняват.
Съвети и трикове
Ако имате избор, съберете мантия на планинска дама или мантия на дива дама, а не мантия на дама от градината. Дивата форма има по-висок дял на активни съставки и следователно е по-ефективна.