Зеленчуковият лук е едно от най-старите култивирани растения. Хората отглеждат пикантната грудка повече от 5000 години. С течение на времето са разработени безброй разновидности. Есенните посеви на трапезен лук се наричат зимен лук.
Кога и как да берем зимния лук?
Зимният лук е готов за прибиране на реколтата между май и юли, в зависимост от метода на засаждане (семена лук или семена). Можете да познаете узрелия зимен лук по напълно пожълтели, огънати листа. За да приберете реколтата, издърпайте лука за жълтите листа и отстранете листата.
Поставяне на зимен лук
Някои сортове лук са адаптирани за зимно отглеждане. Те се нуждаят от по-малко светлина от своите роднини и не са проблемни, когато става въпрос за замръзване. Температурите до минус десет градуса не са проблем за зимния лук. Ако термометърът падне под тази граница, зимните зеленчуци ще бъдат благодарни за покривало с полар (34,00 € на Amazon) или клонки. В случай на продължителна суша, напояването има смисъл и през студения сезон.
Атрактивни разновидности:
- Senshyu Yellow: жълт зимен лук
- Silvermoon: бял сорт с мек вкус
- Electric: червен цвят и интензивни подправки
Поставете в градината
След като приберете летния си лук, сложете зимния лук директно в лехата, след което можете да се насладите на следващата реколта през пролетта. Луковиците трябва да са в земята най-късно до началото на октомври, за да растат до зимата.
Какво трябва да знаете за прибирането на реколтата
Листата осигуряват източник на витамини след напъпване през пролетта. За да продължи лукът да узрява, не трябва да берете твърде много листа. Действителното време за прибиране на грудките започва през май, въпреки че точното време зависи от различни фактори. Ако са засадени комплекти лук, те ще узреят по-рано от засетите семена. Сеитбите, направени през август, се берат от края на юни до юли.
Разпознаване на зрял лук
Растението черпи енергията си от листата и я съхранява в корените, карайки листата бавно да пожълтяват. Луковиците от лук са готови за прибиране на реколтата веднага щом листата са напълно пожълтели и прегънати.
Съвети за прибиране на реколтата
Издърпайте зрелите грудки от почвата от пожълтелите листа и отстранете листата. Тази стъпка предотвратява нежелано образуване на гниене. Можете да оставите реколтата разпръсната свободно на леглото на слънце, така че да изсъхне. При дъждовно време се препоръчва лукът да се съхранява в топло помещение, за да изсъхне.
Съвет
Кожата на лука изсъхва бързо, когато е изложена на прекомерна слънчева светлина. Не трябва да се излагат на температури над 30 градуса.
