Ако сте пропуснали времето за прибиране на реколтата и зеленчуците са покълнали или цветята са пуснали семена, не е нужно да се притеснявате. Като вземете собствени семена, ще намерите разумна употреба. Това е още по-лесно за вашия портфейл и цикълът на домашно отглеждане е затворен. Въпреки това е важно да изсушите семената правилно, така че да оцелеят през зимата без мухъл и да покълнат надеждно през следващата година.
Как сушите правилно семена?
За да изсушите правилно семената, те трябва да се разпръснат върху кухненска хартия, вестник или картон на тъмно и хладно място и да се местят редовно. След около седмица те ще бъдат напълно сухи и могат да се съхраняват в етикетирани пликове или хартиени торби на сухо и тъмно място.
Жътва на семена
Ако засадите влажни семена, рискът те да се развалят е сравнително висок. Затова събирайте реколтата само в сухи дни.
- Отрежете напълно зрелите семенни глави на цъфтящи растения с остър нож или ножица (€14,00 в Amazon). Можете да ги разпознаете по тъмно оцветените шушулки. Поставете ги с главата надолу в чаша.
- При зеленчуковите растения плодовете носят семената. Поставете пулпата в чаша вода за един до два дни. Когато процесът на ферментация започне, остатъците и инхибиращият покълването слой се отделят от семената.
- За зеленчуци като манголд, рукола или лук, оставете растението да цъфти и след това продължете както бихте направили с едногодишни летни цветя.
- За грах или боб просто оставете няколко шушулки настрана.
Събиране на фини цветни семена
Можете да удряте семената на цветята в ръбовете на чашата, след като изсъхнат. Това кара семената да излязат от шушулките. След това сложете всичко в цедка за чай, която държите върху бял лист хартия. Малките семена, падащи през фината мрежа, се виждат толкова лесно.
Сушене на семена
За да предотвратите плесенясване на семената, те трябва да изсъхнат напълно:
- На тъмно, не много топло място разстелете кухненско руло, вестник или картон.
- Поставете семената отгоре.
- От време на време размествайте слоевете, така че семената да изсъхнат равномерно.
- Ако събирате много семена, трябва да поставите етикет до всеки вид семена, за да можете да различите зърната дори след времето за сушене от около седмица.
След изсушаване ги опаковайте в пликове или малки хартиени торбички, етикетирайте ги и съхранявайте семената на сухо и тъмно място. При идеални условия на съхранение те остават жизнеспособни от три до пет години.
Съвет
Само семена от растения, устойчиви на семена, предават характеристиките, съответстващи на тези от предходната година. Въпреки че хибридите F1 също произвеждат семена, те не са устойчиви на семена. Може да ви се случи например тиквите вече да не са с еднакъв цвят или форма и дори да се различават по вкус.
