Увивното растение се нуждае от много топлина и високи нива на слънчева светлина, така че гроздето да достигне пълна зрялост. Беритбата се извършва през втората половина на годината, като различните сортове имат различно време на зреене. За да увеличите добивите, резитбата има смисъл.
Кога е сезонът на гроздето?
Сезонът на гроздето продължава от края на лятото до есенните месеци, въпреки че времето за прибиране на реколтата може да варира в зависимост от сорта. В градината ранозреещите сортове варират от август до септември, а къснозреещите от септември до октомври.
Тезно грозде през цялата година
Сезонът на гроздето продължава през късното лято и продължава през есенните месеци. Отглеждането на винено грозде се извършва в средиземноморските райони, където беритбата продължава от юли до ноември. В супермаркета десертното грозде е в сезон през цялата година. Те се внасят не само от Европа, но и от Южна Америка. Ако искате да намалите отпечатъка върху околната среда от тези дълги транспортни маршрути, трябва да избягвате летящите плодове и да изчакате сезона за градинарство.
Време за прибиране на реколтата в градината
Докато периодът за прибиране на реколтата в лозарските региони е от август до октомври, сезонът на прибиране на реколтата е малко по-кратък в по-хладните региони. В градината гроздоберът продължава две до три седмици в края на лятото, в зависимост от засадения сорт. Реколтата от рано встъпилите лози се извършва от август нататък. Късните сортове плододават от септември до октомври. Чрез целенасочена комбинация от ранни и къснозреещи сортове, периодът на реколта може да бъде удължен максимално.
Сортове грозде:
- ранна реколта: 'Michurinski', 'Flame Seedless' и 'Wostorg'
- средно ранни сортове: 'Narancsizü', 'Dornfelder' и 'Husajne Chalgi'
- късна реколта: „Тереза“, „Анджела“и „Кристин“
Увеличаване на реколтата
Гроздето е готово за прибиране на реколтата веднага след като е развило напълно типичното си оцветяване. Стъблото става все по-вдървесинено и съдържанието на захар в пулпата се увеличава. Ако се съмнявате, можете да направите вкусов тест, за да проверите степента на зрялост на плода.
Рязане на плодово дърво
Извършете радикална резитба в края на зимата и скъсете плододаващите пръчици. В резултат на това добивът ще бъде по-нисък през следващия сезон. Останалото грозде обаче узрява по-добре. Конусното рязане се препоръчва за сортове, които развиват плодове върху къса дървесина. Тези издънки се редуцират до две до четири очи. Ако гроздето расте на дълги издънки, скъсете клоните до четири до осем вегетационни точки.
Извършете лятна резитба
Веднага щом по старото дърво се появят водни издънки, трябва да ги премахнете. Те не развиват цветове и се конкурират с плодовата дървесина. Ако покритието на плодовете е много тежко, се препоръчва прореждане през юни. През следващите месеци се фокусирайте върху премахването на досадните странични издънки на главния издънка и онези клони в зоната на гроздето, които растат силни, дълги и надвиснали. Отстранете листата, които са твърде големи и могат да скрият гроздето. Тази процедура гарантира, че плодните пъпки получават достатъчно светлина и могат да изсъхнат добре.
Съвет
Трябва да бъдете внимателни, когато подрязвате къснозряло десертно грозде на стени с южно изложение през лятото. Докато плодовете все още не са развили восъчен слой, те са податливи на слънчеви изгаряния и бързо покафеняват.
