Прасковите и кайсиите изглеждат много сходни на рафта в магазина. Ако се вгледате внимателно, можете да видите поразителни разлики. Можете да прочетете какви са те тук. Това са разликите между праскова и кайсия.
Каква е разликата между праскова и кайсия?
Прасковите ипо-големиот кайсиите и иматкадифена кораЗа разлика от светложълтата кайсия с гладка кора, праскова е тъмно жълто до червеникаво на цвят. Месото на прасковата епо-сочно и по-сладко, но е по-трудно да се отстрани от костилката, отколкото месото на кайсия.
Каква е разликата между праскова и кайсия?
Прасковите (Prunus persica) сапо-големиот кайсиите (Prunus armeniaca) и иматкадифена кожа. Това са още разлики между популярните видове плодове:
- Цвят: Прасковата е тъмно жълта до червеникава; Кайсията е оцветена в светло жълто до оранжево.
- Надлъжна бразда: Шевът на прасковата е по-слаб от дълбоката надлъжна бразда на кайсията.
- Плът: пулпата на зрялата праскова е по-сочна от пулпата на кайсията.
- Съдържание на фруктоза: праскова 1,2 грама фруктоза на 100 грама, кайсия 0,8 грама фруктоза на 100 грама (с изключение на захарна кайсия с 1,1 грама фруктоза)
- Костилка: костилката на праскова се отделя по-трудно от месестата част от костилката на кайсия.
Съвет
Прасковата и кайсията имат много общи черти
Прасковата и кайсията имат много прилики: костилковите видове принадлежат към семейство розови (Rosaceae) и идват от Китай. Прасковените и кайсиевите дървета са издръжливи, самоплодни и достигат височина около 5 метра. През пролетта овощните дръвчета радват с приказните си бяло-розови цветове и са полезни като паша за пчелите. За съжаление, когато се отглеждат, прасковите и кайсиите са податливи на късни слани, къдравост и засушаване на Monilia.
