Кръглите оранжеви плодове на Physalis peruviana са годни за консумация и се характеризират със своя сладък и кисел вкус. В тази статия ще разберете дали можете да ядете плодовете сурови и ще получите няколко допълнителни съвета за консумация на физалис.
Как да ядем физалис?
Физалис можете просто да ядетесуров и чист. Лесно похапвайте плодовете от обърнатите отвътре навън фенери или отстранете последните и дръжките. Дори не е необходимо да миете плодовете преди консумация.
Как да ям плодовете на физалиса?
Има различни начини да се ядат хрупкавите плодове на физалиса:
- Обръщане на фенерите отвътре навън: Оставете листата включени и просто ги обърнете отвътре навън. Това излага плода и ви позволява лесно да отхапете стъблото.
- Премахване на фенери: Внимателно отстранете листата и стъблата. Разбира се, от вас зависи дали ще ядете плодовете цели или първо ще ги нарежете наполовина.
Между другото: Фенерите предпазват плодовете от мръсотия, докато узряват. Ето защо не е необходимо непременно да миете горските плодове.
Какво да направя, ако не искам да ям физалиса до по-късно?
Ако не искате да ядете физалис по-късно, можете да замразите плода. По този начинудължавате срока на годност до няколко месеца Особено ако сте набрали твърде много плодове, за да можете да ги изядете всичките в рамките на няколко седмици, замразяването е много разумно решение.
Съвет
Физалисът може да се обработва по различни начини
Има различни начини за обработка на сочните плодове на физалиса. Подходящи са например за сладко или компот, но със сладко-киселия си аромат имат отличен вкус и самостоятелно или в микс от плодова салата с ябълки, банани, ягоди и много други плодове.
