Агнешката маруля обикновено се счита за типичен зимен зеленчук, но може да се отглежда в собствената ви градина почти през цялата година. Тъй като расте сравнително бързо и работата по избождането едва ли си заслужава, обикновено се засява директно на място в саксии или в лехата.
Кога може да се бере агнешка маруля?
Агнешката маруля може да се бере почти през цялата година, защото е устойчива на замръзване. Времето за прибиране на реколтата зависи от времето на сеитба: има около десет до дванадесет седмици между сеитбата и първата реколта. Възможни са повторни реколти, ако отрежете само горната част на растението и оставите корена неповреден в земята.
Реколтата се определя от времето на засяване
Поради устойчивостта си на замръзване, агнешката маруля е маруля, която обикновено замества другите видове марули през зимните месеци. Въпреки това, ако е необходимо, можете да събирате тази салата почти през цялата година. Зимоустойчивите сортове агнешка салата могат да се засяват в края на есента и след това да се берат през пролетта няколко седмици след топенето на снега. В зависимост от сорта и сезона, отнема около десет до дванадесет седмици за агнешка маруля от засяването до първата реколта.
Правилните семена за всеки сезон
Когато избирате семена, обърнете внимание на информацията в инструкциите за засаждане. Някои сортове са оптимални за сеитба през пролетта, докато други развиват оптимален растеж, когато се сеят през есента. Други сортове могат да оцелеят през зимата на открито или в балконски сандъчета и по този начин да осигурят реколта през март и април. Следните разновидности са универсални, които дават относително постоянно добри резултати през цялата година:
- Благосклонност
- Ovired
- Гала
Не събирайте агнешка маруля веднъж
Агнешката маруля има специална характеристика, която я прави особено ценна и продуктивна в зеленчуковия масив. Когато берете листата на марулята, не забравяйте внимателно да отделите само горната част на растенията с ножица или с нокът. Ако оставите корена и основата на растението неповредени в земята, можете да очаквате растението маруля да поникне отново. Това означава, че агнешката маруля може да се бере няколко пъти подред от едни и същи растения, без да се налага да я сеете повторно.
Жънете агнешка маруля от балкона
Можете да берете агнешка маруля дори без собствена градина, ако я отглеждате в саксии или сандъчета за цветя на балкона. Този вариант на отглеждане е особено интересен за пролетна реколта. Така че можете да отгледате агнешка маруля през есента от семена на издръжлив сорт, когато цветята вече са изсъхнали, и след това да я оставите да презимува в кутията за цветя.
Съвети и трикове
Прибирайте само толкова агнешка маруля, колкото можете да използвате прясна. Нарязана тази салата ще издържи максимум един до два дни в хладилник.
