Исопът идва от юг и е поклонник на слънцето. В противен случай е непретенциозен и не изисква големи грижи. Топлолюбивата билка също е устойчива на замръзване и вирее и на открито по нашите географски ширини.
Как се грижите правилно за исопа?
Грижата за исопа включва малко поливане, от време на време торене с тор на основата на вар на идеално слънчево място. Подрязвайте след цъфтежа и преди пролетния растеж, за да избегнете оплешивяване на клоните. Исопът е издръжлив и устойчив на вредители и болести.
Исопът (лат. Hyssopus officinalis) е многогодишно тревисто растение, чиито клони са склонни да вдървесиняват, така че с времето исопът се развива в храст с височина около 50 см. Подправката принадлежи към семейството на ментата и има следните характеристики:
- разнообразие от квадратни стъбла,
- малки продълговати листа,
- крайни цветя в силно синьо.
Какво трябва да имате предвид, когато поливате исоп?
Исопът може да издържи без поливане дълго време. Харесва суха, добре дренирана почва, а в дивата си форма обича да расте по скалисти склонове. Сушата не е проблем за непретенциозното растение. Само младите растения се нуждаят от допълнително поливане.
Исопът има ли нужда от тор?
Исопът предпочита богати на вар почви. Ако исопът остане на едно и също място в градината за дълго време, почвата около растението трябва от време на време да се подхранва с тор, съдържащ вар (7,00 € на Amazon). Препоръчва се трансплантация след три-четири години.
Кога и как подстригвате?
Веднага след цъфтежа - както при лавандулата - трябва да се извърши повече или по-малко радикално подрязване, за да се избегне оплешивяване на клоните. Можете също да намалите с около една трета, преди да напъпите през пролетта.
Исопът податлив ли е на болести и вредители?
Исопът има интензивен аромат, който държи вредителите далеч от себе си и съседите си в леглото. Той също не е засегнат от болести. Пчелите и пеперудите обичат сладко-тръпчивата билка.
Исопът издръжлив ли е?
Топлолюбивият исоп е мразоустойчив и може да се оставя на открито през цялата година. Растението може да се култивира и в достатъчно голям съд. Това трябва да бъде защитено с подходящи средства в случай на много тежки, постоянни студове.
Съвет
Пресният исоп мирише и има много силен вкус и затова се използва пестеливо за подправка. Въпреки това губи аромата си при готвене.
