Най-често срещаното широколистно дърво в нашите гори е европейският бук. Широколистното дърво получава името си не заради листата си, а заради леко червеникавата си дървесина. Европейските букове се засаждат в гори, паркове и градини като отделни дървета и букови плетове.

Какъв е профилът на европейския бук?
Обикновеният бук (Fagus sylvatica) е широколистно широколистно дърво, което може да достигне до 40 метра височина и да бъде на възраст 300 години. Той е роден в Европа, има яйцевидни, леко назъбени листа и произвежда незабележими цветя, последвани от букови ядки. Тяхната червеникава дървесина се използва за изработка на мебели и дърва за огрев.
Европейският бук – профил
- Латинско име: Fagus sylvatica
- Обичайно име: Бук
- Семейство растения: семейство Букови
- Вид: приблизително 250
- Поява: Европа
- Тип дърво: широколистно дърво
- Възраст: до 300 години, средна възраст 150 години
- Височина: до 40 метра, понякога дори по-високо
- Кора: сребристосива, гладка, често зърнеста
- Корен: широко разпространен плитък корен
- Листа: зелени или червени (меден бук)
- Форма на листа: яйцевидна, вълнообразна, само леко назъбена
- Размер на листа: 5 – 11 см дължина, 3 – 8 см ширина
- Цветя: незабележими, мъжко цвете с дълга дръжка, женско цвете с къса дръжка
- Време на цъфтеж: април до май
- Плодове: букови ядки, кафява плодова черупка с 2 - 4 ядки
- Узряване на плодовете: от септември
- Токсичност: Буковите ядки съдържат оксалова киселина и фагин
- Употреба: мебелна конструкция, дърва за огрев, единично дърво, жив плет, бонсай
Използването на европейски бук в дървената конструкция
Обикновеният бук има много равномерно зърнеста дървесина в светъл, леко червеникав тон. На благоприятно място европейският бук образува много дебели стволове без клони.
Дървото е много твърдо, но лесно за работа. Ето защо обикновеният бук често се използва в производството на мебели.
Буковото дърво също има висока калоричност. Прави се на дървени въглища и се използва за опушване на месо и риба. Буковата дървесина също е много популярна като дърва за огрев.
Ето защо медните букове са популярни растения за жив плет
Обикновените букове не са популярни само като отделни дървета в паркове или по улиците. Широколистните дървета също са много популярни като растения за жив плет, защото растат много бързо.
Обикновеният бук расте между 40 и 50 сантиметра на височина и ширина годишно.
Въпреки че обикновеният бук е широколистно дърво, листата често висят на дървото до пролетта. Следователно живият плет от бук представлява добър екран за уединение в градината дори през зимата.
Обикновените букове са леко отровни
Съдържащите се в буковите ядки вещества оксалова киселина и фагин са слабо токсични. Чрез нагряване, например печене, токсините се разграждат и буковите ядки се понасят от хората.
По време на глад буковите ядки са били използвани като заместител на храната.
Горските животни понасят добре буковите ядки, докато конете могат да се отровят от буковите ядки.
Разлика между обикновен бук и габър
Разликата между обикновен бук и габър не е очевидна на пръв поглед. Листата на обикновения бук са по-фини и не се усещат като „стари“. Те не са толкова силно нарязани, колкото листата на габъра.
Дървото от габър е най-твърдото дърво в Европа. За разлика от червения бук, той се използва за корабостроене, дървен паркет и производство на инструменти.
Съвет
Често се приема, че думите книга или писмо се основават на факта, че буквите някога са били надраскани в масивното буково дърво. Произходът на думата вероятно може да бъде проследен до германската дума за рунически пръчици, „boks“.