Въпреки че името фъстък предполага ядка, семето на растението е ядро и е бобово растение. Нови растения могат да се отглеждат от семена от фъстъци - ако са осигурени добри условия на мястото.
Какво представляват фъстъчените семена и как ги отглеждате?
Фъстъчените семена са всъщност ядки, които растат в шушулките на фъстъченото растение. За да расте, ядката е най-добре да се купи от магазините за семена, но може да се отгледа и от непечени и неосолени фъстъци от супермаркета, стига кафявата кора да остане непокътната.
Фъстъчените ядки растат в шушулки
Фъстъченото растение образува съцветия, които потъват в земята след кратко време. Там ядките узряват в черупки, наричани още шушулки.
Всяка купа съдържа от едно до три семена в зависимост от размера. Те са заобиколени от кафява мембрана.
Шушулката се изсушава след прибиране на реколтата от фъстъци. След това сърцевините могат лесно да бъдат премахнати.
Отгледайте нови растения от семена от фъстъци
За да отглеждате сами фъстъчени растения, ядките се изсушават в шушулките и се освобождават директно преди засяване. Кафявата кожа не трябва да се отстранява, защото семето не винаги ще покълне.
За да отгледате свои собствени, трябва да вземете семена от магазина за семена.
Могат да се използват и фъстъци, закупени от супермаркета, ако не са нито печени, нито осолени. Въпреки това, семената често не покълват, защото са били съхранявани твърде дълго или неправилно.
Фъстъчени ядки, вкусната закуска
Фъстъците са особено популярни като лека закуска. За да направите това, изсушените ядки се изсушават в черупката, отстраняват се и след това се пекат. Ето как наистина се развива ароматът.
Фъстъците също могат да се консумират сурови или варени. Могат да се използват в кухнята за различни цели:
- Фъстъчен сос
- Есенни салати
- Фъстъчено масло
- Зеленчукови супи
-
торта с ядки
Съвети и трикове
Фъстъците са изключение сред бобовите растения. Не са отровни и могат да се консумират сурови или варени. Въпреки това, страдащите от алергии трябва да внимават, когато ядат семената, поради високото съдържание на хистамин.
