Допреди няколко години тиквите все още се смятаха за храна на бедните. Тези универсални плодове вече могат да бъдат намерени дори в менютата на ресторанти с изискана кухня. По-конкретно, тиквата Хокайдо, която не само е особено ароматна на вкус и дори не е необходимо да се бели, е отговорна за този триумф. Ако имате градина, струва си да си отгледате сами есенната суперхрана. Ние ще ви кажем как да го направите.
Как правилно да засадите и приберете тиква Хокайдо?
За да засадите тикви Хокайдо, засейте семената директно на открито след ледените светии или ги отглеждайте на закрито. Уверете се, че имате слънчево място, богата на хранителни вещества почва и достатъчно поливане. Тиквите могат да се съхраняват до шест месеца.
Местоположение и почва
Култивираните форми на тази тиква идват при нас от японския остров Хокайдо. Растенията намират оптимални условия на плодородните почви на острова. В нашите географски ширини тежките хранилки често се поставят близо до купчината компост, където се възползват от богатата на хранителни вещества просмукваща се вода. Мястото също трябва да е слънчево и малко защитено.
Засяване и засаждане
Можете да засеете тиквите директно на открито след Ледените светци или да ги засадите на закрито. Продължете както следва:
- Напълнете саксията за отглеждане със смес от почва и пясък или специална почва за отглеждане (6,00 € на Amazon).
- Притиснете леко семената в субстрата.
- Налейте внимателно и покрийте с прозрачна капачка.
- Поддържайте равномерно влажна, но не прекалено мокра.
- Времето за покълване е около осем дни.
- Веднага щом растенията са високи около пет сантиметра, избодете.
Когато засаждате на открито в средата на май до началото на юни, трябва да поддържате минимално разстояние от един метър. Това означава, че гладните растения не се конкурират за вода и хранителни вещества и произвеждат повече плодове.
Грижи и торене
Веднага щом се образуват първите малки плодове, Хокайдос има повишена нужда от вода. Не забравяйте обаче да поливате специално, а не върху листата, тъй като това увеличава риска от брашнеста мана. В противен случай можете спокойно да оставите тиквите да растат и да не се притеснявате много за тях.
За да не загниват по-големите плодове, се препоръчва да поставите слой слама под тях.
Добри и лоши съседи
Тиквите виреят по-добре, ако ги отглеждате близо до слънчоглед или сладка царевица, защото тези растения осигуряват лека сянка. Хокайдо обаче се чувства по-малко комфортно с картофи.
Съвет
Хокайдос е узрял, когато вече не можеш да забиеш кожата с нокътя си. Ако чукнеш по тиквата, звучи на кухо. Тогава цветът е много силен и стъблата изглеждат дървесни. Можете да съхранявате тиквите при 10 до 15 градуса до шест месеца.
