Повечето хора с право имат негативни спомени за болезненото усещане за парене от копривата. Жидящите власинки на растението причиняват зачервяване и уртикария по кожата. За да използвате растението безопасно, фините власинки трябва да бъдат напълно отстранени.
Как се премахват жилещите косъмчета от коприва?
Живите власинки на копривата се отстраняват старателнос точилка. Листата се поставят върху кухненска дъска и се обработват с кухненския инструмент. Топлата вода е полезна алтернатива за премахване на косми.
Защо трябва да премахнете жилещите косми от копривата?
Живещите власинки на копривата трябва да се отстранят, тъй като отделятболезнен секрет. Когато докоснете растението, главите на малките власинки се отчупват. Те съдържат вещество, направено от мравчена киселина, хистамин, серотонин, ацетилхолин и натриев формат. Ако кожата влезе в контакт с него, се появява сърбящ или парещ обрив. Образуването на малки мехурчета също е типичен признак на изгаряне от коприва. Обаче болкоуспокояващите бързо слагат край на тези негативни странични ефекти.
От кои видове коприва трябва да се премахнат жилещите косми?
Ако искате да ядете коприва, трябва да премахнете малките жилещи власинкиот всички разновидности Те в крайна сметка причиняват пареща болка и водят до неприятни изгаряния в устата. Най-болезненият вид коприва обаче е „дребната коприва“. Специалният сорт е известен още под имената „Urtic urens” и „pus nettle”. Има особено голям брой малки жилещи косми. Затова се уверете, че сте отстранили старателно досадните растителни части преди консумация.
Трябва ли да премахнете жилещите власинки от копривата преди готвене?
Преди да сготвите копривата, трябва да премахнете жилещите косъмчетане е задължително От топлината малките косъмчета падат сами. Секретът също се изпарява при готвене. Ако обработвате копривата сурова, трябва предварително да премахнете жилещите власинки. Това е особено вярно, ако искате да използвате растението като съставка в салата. Тази мярка предотвратява появата на неприятни странични ефекти.
Съвет
Направете жилещите косми безвредни, като изсушите копривата
Когато копривата изсъхне, жилещите косми също губят своята ефективност. За да направите това, просто окачете растението с главата надолу на сенчесто и сухо място. Ситата или кърпите също са подходящи за сушене на реколтата. Това означава, че копривата може да се съхранява за по-дълъг период от време. Не забравяйте обаче да избягвате сушене на слънце. В резултат на това лековитата билка губи действието си и изгаря.
