Хвойната принадлежи към рода Juniperus, който има около 70 вида и се среща главно в северното полукълбо. Приспособимите дървета обитават местообитания между субарктическия климатичен пояс и полупустините. Поради техния навик на растеж и красиви плодове, те се считат за популярни декоративни храсти.
Какви са свойствата на растенията хвойна?
Хвойната (Juniperus) е вечнозелен храст или дърво, което се среща в различни местообитания. Развива ягодовидни шишарки с черно-син цвят, има игловидни или люспести листа и предпочита слънчеви и сухи условия в градината. Той е естествено здрав, но податлив на ръжда по круши.
Растеж
Видовете Juniperus растат като храст или дърво. Някои видове като Juniperus horizontalis развиват полегнали издънки и са много подходящи за почвено покритие. Други дървета като Juniperus communis растат твърдо изправени и развиват колонен навик. Всички хвойни са вечнозелени и имат люспести или игловидни листа.
Цветя и плодове
Хвойната принадлежи към групата на голосеменните растения. Дървесните растения развиват мъжки и женски шишарки върху различни растения, чиито цветни органи са открити. Опрашването става чрез вятър. Женските шишарки имат ягодовидна форма и не променят формата си до узряване на плода. Можете да разберете кога плодът е узрял по цвета. Обикновено отнема две години дотогава.
В последния етап шишарковите плодове са черно-сини на цвят и имат синкав скреж. Те се ядат от птици, които помагат за разпространението на семената. Плодовете имат много горчив вкус и при повечето видове са отровни. Juniperus communis развива плодове с ниски нива на токсични етерични масла.
Използване в кухнята:
- за правене на спиртни напитки
- като подправка към обилни ястия
- за чаени запарки
Съвети за засаждане
В градината хвойната предпочита слънчево място и сухи условия. Хвойната е подходяща за индивидуално или групово засаждане. Храстите образуват жив плет за уединение или покриват грозните ъгли на градината с пълзящите си издънки.
Грижата за дърветата се оказва лесна. В допълнение към редовното подрязване не е нужно да обръщате внимание на храстите. С годините растенията стават все по-красиви. За да се съберат плодовете на Juniperus communis, женските и мъжките растения трябва да са в непосредствена близост. В противен случай шишарките не могат да бъдат оплодени.
Болести
Хвойната е здраво дърво, което рядко се засяга от болести и вредители. Често срещано заболяване е ръждата по крушата, която се причинява от гъбички. Смъртта на издънките може да настъпи, ако мястото не е подходящо или са предприети неправилни мерки за грижа. Кафявите издънки също могат да бъдат причинени от гъбички.
