Ледената билка Mesembryanthemum crystallinum се нарича още кристална билка или содова билка. Първоначално растението идва от Южна Африка, но сега расте и на много други брегове, като Япония, Южна Австралия и Калифорния, тъй като понася добре леко кисела почва.
Как да се грижим за Mesembryanthemum Crystallinum (ледена трева)?
Mesembryanthemum crystallinum, известен също като ледена трева, изисква слънчево място, песъчливо-глинеста почва и умерени количества вода. Ядливите листа могат да се берат на всеки 3-4 седмици. През зимата растението трябва да бъде защитено от силна слана.
Засаждане на ледената трева правилно
Най-добре е да засадите топлолюбивата ледена билка на сухо и слънчево място. Там ще се чувствате наистина комфортно. Почвата трябва да е песъчлива до леко глинеста. С добри грижи можете да събирате дебелите листа на всеки три до четири седмици. На вкус са пикантни и пикантни, малко като спанак. Използвайте го, за да направите хрупкава, вкусна салата или задушете листата като зеленчук.
Полейте и наторете правилно ледената трева
Ледената билка расте на височина от около 10 до 20 сантиметра и изисква сравнително малко вода. Ако поливате редовно в малки количества, а не само от време на време в насипно състояние, ледената трева ще израсне усърдно и ще можете да събирате реколтата редовно. Ако искате да ядете листата, използвайте тор, който е подходящ за зеленчуци, като например добре изгнил компост (€41,00 на Amazon).
Размножете ледената трева
Можете да сеете ледени треви на закрито през цялата година или на открито от края на април или началото на май. Леките зародиши се притискат само леко и не се покриват с пръст. Можете да поддържате постоянна влажност на семената, като използвате мини оранжерия или ги покриете със стъклена чиния. Така че можете да очаквате първата си малка реколта само след няколко седмици.
Ледената трева през зимата
Ледената билка понася леки слани и може да презимува добре защитена в градината в мек район. Там обаче не трябва да става по-студено от около -5°C до -10°C. В противен случай се препоръчва зимен квартал без замръзване.
Накратко най-важните неща:
- лесен за поддръжка
- Листа годни за консумация, като салата или на пара
- Прибиране на реколтата е възможно приблизително на всеки 3 до 4 седмици
- обича слънчеви места
- понася и леко солена почва
- цъфти в края на лятото
- понася само лек студ
- подходящо като стайно растение
- презимува само в градината под навес
Съвет
Ако не берете целите листа, а само части от тях, тогава листата ще пораснат отново и ще получите изобилна реколта.
