Дълго време тученицата, известна още като зимен спанак, се бореше ожесточено като много упорит и упорит плевел. През последните години обаче здравословните зимни зеленчуци получиха ново признание поради високото си съдържание на витамини и минерали. Въпреки това, само зимната тученица всъщност е издръжлива, докато лятната тученица се нуждае от много слънце и топлина.
Устойчива ли е тученицата?
Зимоустойчивата тученица, известна още като зимен спанак, е непретенциозен зимен зеленчук, който може да издържи на температури до -20°C. Може да се сее на открито от септември и предпочита рохкава, богата на хумус, песъчлива почва. Отглеждането в кашпи също е възможно.
Зимоустойчивата тученица е невзискателна
Зимната тученица, известна още като зимен спанак, кубински спанак или сибирска тученица, е много непретенциозна и се справя добре с малко слънце. Растението преживява и мразовити зими с температури до -20°C. Белите или светлорозови цъфтящи растения растат на височина от около десет до 15 сантиметра и са склонни да пълзят. Поради тази причина те са идеални като почвено покритие, особено на сенчести места (напр. за зеленина под дървета).
Отглеждане на зимна тученица
Зимният спанак може да се сее директно на открито от края на септември. При меки зими сеитбата през декември или януари все още е възможна, както и пролетната сеитба през март. Растенията предпочитат рохкава и богата на хумус почва, която може да бъде и песъчлива. За разлика от лятната тученица, зимната тученица е покритосеменно растение, чиито семена трябва да са около 10 милиметра дълбоко в земята. Оптималното разстояние между отделните растения е около 10 х 15 сантиметра, но младите растения трябва да се разделят бързо. Зимният спанак също е един от студените микроби, които покълват само когато има съответен студен стимул под формата на температури под 12 °C. Възможно е също отглеждане в оранжерия, балконска кутия или друга сеялка.
Съвети и трикове
Покрийте земята около растенията с дебел слой мулч от кора, за да я поддържате топла и влажна - по този начин не само че плевелите нямат шанс, но и растенията оцеляват дори много студени зими по-добре.
