За отглеждането на бонсай не се използва истинският пипер - тъй като е по-храстовидно увивно растение, не е подходящ за бонсай - а китайското пиперово дърво. Като алтернатива можете също да обучите бразилските и перуанските пиперови дървета да станат бонсай, въпреки че тези два вида се нуждаят от значително повече топлина от съименника им от Китай.
Как да се грижим за бонсай от пиперово дърво?
Бонзай от пиперово дърво обикновено се отглежда от Zanthoxylum piperitum (китайско пиперово дърво). Нуждае се от топло, частично засенчено място, висока влажност и редовно поливане. Торете с органичен течен тор през вегетационния период. Режете и окабелявайте редовно и без замръзване през зимата.
Ботанически характеристики
Китайското пиперово дърво, ботанически Zanthoxylum piperitum, е известно още като съчуански пипер или анасонов пипер. Растението е родом от Южен Китай, което означава, че също е тропическо растение и е най-добре да се съхранява в оранжерия или зимна градина. Въпреки приликата в името, пиперовото дърво не е свързано с истинския пипер (Piper nigrum), а вместо това принадлежи към семейството на рутата и следователно ботанически е много по-близо до семейството на цитрусовите. Неговите плодове, цветове и листа се използват както в японската, така и в китайската кухня. Това е храстовидно растение, което, ако не се подрязва, може да достигне до два метра височина. Zanthoxylum piperitum също развива силни шипове.
Местоположение
Китайското пиперово дърво идва от тропиците и затова се нуждае от топло и частично засенчено място. Растението обикновено не обича пълно слънце. Растението трябва да се държи на закрито или в оранжерия, но може да се отглежда и на открито през лятото. Температурата не трябва да е по-ниска от 5 °C.
Наторяване и поливане
Като тропическо растение, китайското пиперливо дърво има много висока нужда от вода. За да увеличите влажността за кратко време, напръскайте растението с лейка. За поливане може да се използва както чешмяна, така и дъждовна вода. Почвата винаги трябва да е влажна, но не мокра. Торенето се извършва по време на вегетационния период с органичен течен тор (13,00 € на Amazon). Торенето не е необходимо само през зимата или веднага след пресаждането.
Рязане и окабеляване
Разбира се, дървото бонсай не остава малко по природа, поради което трябва да се подрязва редовно. За китайското пиперово дърво такава оформяща резба се извършва на всеки четири седмици между май и септември. Но не само издънките, клоните и клонките трябва да бъдат отрязани, но и корените. Подрязването на корените се извършва на всеки две години при пресаждане. На дървото се придава желаната форма чрез окабеляване, при което клоните и клонките се насочват в желаната посока с помощта на увита алуминиева тел.
Зимуване
Тъй като китайското пиперово дърво естествено не понася слана, то определено трябва да презимува в апартамента или оранжерията. Възможно е да презимува в студени домашни условия при около 12 °C или да остане в отопляема всекидневна. Важно е обаче да се отбележи, че колкото по-топло е дървото, толкова повече светлина се нуждае. Поради това топлите презимували бонсаи от пиперови дървета трябва да се облъчват с лампа за растения.
Съвети и трикове
Можете също така сами да отгледате вашето китайско пиперово дърво от семена и да го обучите съответно от самото начало. Закупуването на специални семена за бонсай обаче не е необходимо.
