Приблизително 40 вида от род Arrowwort принадлежат към семейството на семейството на жабешките лъжици, както и свързаният род семейството на жабешките лъжици. Всички те са блатни и водни растения, които също са подходящи за засаждане в градински езера.
Какво е специалното на върха на стрелата?
Arrowwort е лесно за поддържане, издръжливо водно растение от семейството на жабешките. Предпочита слънчеви, кални места и понякога образува ядливи грудки, които имат вкус като картофи. Растението има малки цветя и е известно като компас поради формата на листата си.
Ядливи видове върхове на стрели
Някои видове стрели образуват ядливи грудки. Използваемите видове включват например Sagittaria graminea и Sagittaria cuneata, но особено Sagittaria sagittifolia. В някои азиатски магазини можете да получите грудки от стрела, които можете да варите или печете. Вкусът им е подобен на картофите и могат да бъдат преработени в брашно, когато са изсушени.
Засаждане на стрела
Субтропическият вид стрела е особено подходящ за засаждане в аквариуми. Ако търсите растение за вашето градинско езерце, вземете например обикновената стрела. Произхожда от зони с умерен климат и е идеален за подсаждане на езера.
Най-добре е да поставите стрелата в кошници за растения (1,00 € на Amazon). Това прави градинското езерце лесно за поддръжка и почистване, ако е необходимо. Идеалното място е с 20 – 30 см дълбочина на водата и на слънце. Върховете на стреловидните листа винаги сочат на север. Нищо чудно, че върхът на стрелата е наричан още растение компас.
Грижа за Arrowhead
Върхът на стрелата е доста лесен за грижи, ако е на правилното място. Дъното трябва преди всичко да е тинесто, в идеалния случай в плитка вода с дълбочина до 30 см. След това растението се оттегля под водната повърхност през зимата и практически зимува като коренище и/или грудка.
Върхът на стрелата започва да цъфти през юни. Цветовете са нежни и декоративни, но доста дребни. Arrowhead обикновено се засажда заради впечатляващите си листа, които варират значително в зависимост от сорта. Често самото име подсказва формата на листата, като тревнолистната стрела, която образува ядливи грудки и е наречена „патешки картоф“.
Накратко най-важните неща:
- лесна грижа
- предимно издръжлив
- обича слънце и кални места
- така нареченото компасно растение
- годните за консумация грудки имат вкус подобен на картофите
- малки цветя
Съвет
Тревнолистният стрелолист (Sagittaria graminea) носи прякора „патешки картоф“заради ядливите си грудки. Тук се отглежда и като езерно растение.
