Доста голяма част от градинарите не харесват особено цариградско грозде. Нищо чудно: този див плевел е труден за контролиране и се размножава доста силно чрез бегачите и семената си. Нека да разгледаме по-отблизо семената
Как изглеждат семената от кратуна и за какво се използват?
Семената на Giersch са удължени, сплескани, без крила и средна дължина 3 mm. Те приличат на семена от ким, копър или магданоз и са кафяви до кафяво-черни на цвят, когато са напълно узрели. Семената са годни за консумация, имат пикантен вкус и са подходящи като подправка за сосове, салати, супи и яхнии.
Външни характеристики на семената
Семената не изглеждат крещящи или дори грандиозни. Те напомнят на кимион или семена от моркови, копър и магданоз. Първоначално са оцветени в зелено. Когато са напълно узрели, придобиват кафяв до кафяво-черен цвят.
Стоят изправени върху предишните сенниковидни съцветия на ласточник. Всяко съцветие има около 100 семена. Разположени са в разцепените на две части плодове. Те са удължени, сплескани, без крила и средна дължина 3 mm. Те често имат тясна форма с форма на полумесец.
Кога са узрели семената?
След периода на цъфтеж, който може да продължи от април до септември, семената на земната трева узряват. Първите семена узряват през юни. Други не достигат зрялост до есента. Зрелите семена са кафяви на цвят.
Ядлива – люта подправка
Семената могат да се консумират както пресни, така и сушени. Вкусът им е пикантен. Вкусът се изразява най-добре, когато семената се смилат на прах, например в хаванче. Подходящи са за:
- сосове
- Салати
- Супа
- Яхнии
Засяване на семената – ето как работи
Можете да засеете семената през пролетта, лятото или есента. Те попадат в бедна на хранителни вещества почва. Внимание: Те са леки покълвачи! Следователно те не трябва да се покриват със земя, а просто да се притискат. Поддържайте субстрата влажен и семената ще покълнат след няколко дни.
Борба преди семената да узреят
Ако искате да се борите с подаграта, трябва да се заемете с всичко, преди семената да узреят. След като семената узреят, те лесно се разпръскват от вятъра. Растението се размножава силно с тяхна помощ, тъй като съдържа голям брой семена и те са склонни да се самозасяват.
Съвет
Не е нужно да купувате семена. Можете да ги съберете сами в средата до края на лятото. Те са узрели веднага щом станат кафяви на цвят и могат лесно да се отделят от главата на семето.
