Дивият слез е едно от най-старите съществуващи зеленчуци и лечебни растения. Но растението също така изглежда добре като лятно цвете в градината с красивите си цветя. Дивите слезове не са взискателни и са лесни за грижи в градината или в контейнери. Профил.
Какъв е профилът на Wild Mallow?
Дивият слез (Malva sylvestris) е многогодишно, обикновено двугодишно растение от семейство Слезови, което цъфти в розови, лилаво-виолетови, бели или лилави цветове от май до септември. Расте на височина от 50 до 150 см, предпочита слънчеви места и може да се използва както като декоративно растение, така и като лечебно растение.
Див слез – профил
- Ботаническо име: Malva sylvestris
- популярни имена: голяма топола за сирене, морков слез
- Семейство растения: Семейство слезови (Malvaceae)
- Местоположение: възможно най-слънчево
- Многогодишно: предимно двугодишно
- Височина: 50 до 150 сантиметра
- Листа: зелени, подобни на бръшлян
- Цветя: розово, лилаво-виолетово, бяло, лилаво
- Период на цъфтеж: май до септември
- Размножаване: самозасяване
- Токсичност: не е отровен
- Употреба в градината: декоративно растение, някои видове подходящи за контейнери
- Употреба като лечебно растение: настинки, възпаления
Особено красиви сортове див слез
| Име на сорта | Цвят на цветята | Височина на растеж | Специални функции |
|---|---|---|---|
| Син фонтан | синьо-виолетово | до 120 см | синьо цвете с виолетов фон |
| Мастилено райе | розово-виолетово | до 100 см | розово цвете с лилави ивици |
| Демар Марина | синьо-виолетово | до 150 см | подходящо за саксийно растение |
| Зебрина | бяло-виолетово | до 100 см | подходящо за саксийно растение |
| Мистичен Мерлин | виолетово, синьо, лилаво | до 150 см | многоцветно разнообразие |
| Мавритания | тъмно лилаво | до 100 см | много големи цветя |
| Рой Марч | виолетово | до 100 см | раирано цвете |
Дивият слез като лечебно растение
Дивият слез някога е бил използван универсално за лечение на голямо разнообразие от болести и неразположения. Растението съдържа слуз, танини и етерични масла.
Днес дивият слез се използва като лечебно растение при настинки и възпаления на устата и гърлото.
Див слез в кухнята
Докато дивият слез се консумира като зеленчук в южноевропейската кухня, той рядко се използва като кулинарна билка в нашите географски ширини.
По-старите листа съдържат много слуз, което намалява удоволствието. Въпреки това си струва да опитате да сервирате младите листа в салата. На вкус са много деликатни.
От цветовете на дивия слез може да се направи чай. Красивите съцветия също изглеждат много декоративни върху зеленчукови чинии или като украса за супи.
Съвет
Дивият слез също изглежда страхотно в саксии. Тъй като развиват много дълги корени, не са подходящи за балконски сандъчета. Саксията трябва да е дълбока поне 60 сантиметра.
