Ендивиите се засяват доста късно през годината и следователно могат да се използват като наследник на ранните зеленчуци. Научете по-долу какво трябва да имате предвид при сеитба.
Как засявате правилно ендивията?
За да сеете успешно ендивия, подгответе почвата с компост и засейте семената директно на открито между средата на юни и средата на юли. Осигурете дълбочина на сеитба 1 см, разстояние на засаждане най-малко 30 см и първоначално поддържайте почвата равномерно влажна.
Подготовка на почвата правилно
Ендивията е доста пестелива салата, но се нуждае от достатъчно хранителни вещества за здравословен и силен растеж. Ето защо почвата трябва да се обогати с компост няколко месеца преди сеитбата. За да направите това, изкопайте почвата на дълбочина около 30 см и добавете добра порция компост или оборски тор в дупката. Смесете почвата и компоста с мотика или лопата. Това може да се случи и миналата година през късната есен.
Предпочитам ендивия
Ендивиите могат да се отглеждат в тави за семена, но това всъщност няма смисъл, тъй като те така или иначе се засаждат много късно през годината и следователно могат да се засяват директно в лехата без никакви проблеми. От юни можете да отглеждате ендивиите в тави за семена при температури около 20 градуса и след това да ги засадите на открито от юли.
Засейте ендивия директно на открито
По-разумно е да засеете ендивията директно в лехата. Ендивията предпочита слънчево място. Колкото по-слънчево е местоположението, толкова по-малко горчиви стават ендивиите, защото слънцето намалява съдържанието на нитрати. Ето най-важните ключови данни за успешна сеитба на ендивия:
- Дата на сеитба: между средата на юни и средата на юли
- Дълбочина на засяване: 1см
- Разстояние на засаждане: поне 30 см
- Време за разработка: 3 месеца
- Грижи: поливайте много в началото, намалете по-късно
- Наторяване: преди сеитба, след това мулчирайте най-много веднъж
- Реколта: август до ноември
Най-добрите съседи на растенията
Ендивиите се разбират много добре с повечето растения. Няма растение, с което да не се разбират. Но перфектните съседи на растенията са:
- Копър
- моркови
- Зеле
- Праз
- Праз
- бобчета
Грижи след засяване
Веднага след сеитбата ендивиите трябва да се поддържат равномерно влажни и при никакви обстоятелства не трябва да изсъхват! След като растенията достигнат размер от 10 см, можете леко да намалите подаването на вода, за да избегнете гниене.
Приберете ендивия правилно
Ендивиите често са доста горчиви. За да намалите горчивото съдържание, можете да свържете листата няколко дни преди прибиране на реколтата. След това те се избелват, което намалява съдържанието на нитрати, но съдържанието на витамини също намалява. Бери се от август до ноември.
