Има различни начини да си набавите лук през зимата. Някои лукове са устойчиви на замръзване и не изискват специални мерки, други трябва да бъдат отстранени от земята, а трети се нуждаят от зимна защита. Видът лук е определящ за презимуването.
Кой е най-добрият начин за презимуване на трапезен и семенен лук?
За да презимува лукът успешно, лукът трябва да се съхранява в сухо, тъмно и проветриво помещение, докато семе лукът илиЗимният лук в леглото трябва да бъде защитен с подложки от руно или храсти, особено когато няма сняг или слана.
Презимуващ лук
Лукът презимува на сухо, тъмно и проветриво място. В мазето или в неотопляемия килер намират оптимални условия, за да ги съхраняват дълго време. Лукът обаче трябва да се пази от замръзване. Силният студ разрушава структурата на лука, което го прави кашест и негоден за консумация.
Презимуващ семенен лук
Когато зимният лук се засява през есента, до настъпването на зимата на лехата вече ще има малки лукови растения. Като цяло те преживяват добре студените месеци, особено когато се затоплят от дебел слой сняг. Ако няма сняг и има опасност от измръзване, младите лукови растения трябва да се опазят. Подходяща е поларена подложка (34,00 € на Amazon) или покритие от храст.