Сбъднахте ли мечтата си да се самозадоволявате и сега успешно отглеждате зърно в градината си? Ако сте избрали правилната дата за сеитба, стръковете ще растат добре и дават перспектива за богата реколта. Но точно това повдига въпроса кога трябва да приберете класовете. Тази статия ще ви предостави изчерпателна информация за подходящия момент.
Кога е подходящото време за жътва на зърно?
Зърнената реколта обикновено започва в средата на юни и завършва в края на август, като ечемикът е първият сорт, който се жъне. Зърното се счита за готово за жътва, когато влагата в зърната е по-малка от 15%.
Време на узряване на зърнените сортове
Сезонът на прибиране на реколтата обикновено започва в средата на юни и завършва в края на август. Първият готов за жътва сорт е ечемикът. Само царевицата за зърно се прибира само от септември до ноември. Въпреки това, фермерите започват да жънат зелената ръж дори по-рано от ечемика. Причината: За разлика от истинската ръж, зелената ръж не се използва за приготвяне на хляб, а се използва за други цели:
- в инсталации за биогаз
- като храна за добитък
Инфо: При сеитба се прави разлика между зимни и летни житни култури, които се засяват по различно време. Видът на зърното обаче не играе никаква роля, когато става въпрос за времето за прибиране на реколтата. Тъй като летните зърнени култури растат много по-бързо, и двата сорта се берат от юли. Зимните житни култури обаче дават по-добри добиви поради по-дългия период на зреене.
Точните препоръки са възможни само в ограничена степен
Времето за жътва на зърното се определя основно от влагата, съдържаща се в зърната. Само когато това е по-малко от 15%, зърното се счита за готово за жътва. Ако искате да определите точното време за жътва на вашите специално отгледани зърнени класове, трябва да проверявате зърната ежедневно. Ако вали по време на жътвата, вие сте принудени да спрете работа.
Изключения
Въпреки това е възможно да се жъне зърно, ако остатъчната влага е над определената стойност. За да предотвратите образуването на мухъл по време на съхранение, важно е да охладите зърната до 7°C и да ги оставите да изсъхнат добре.
