Само като погледнете напълно покритите ягодоплодни храсти, ви се сълзи устата. Много хора, които обичат сладкото, едва чакат растенията в градината отново да дадат плод. С координиран подбор на растения, времето за прибиране на реколтата може да се удължи максимално, тъй като сезонът на ягодоплодните варира за всеки вид.
Кога е сезонът на различните видове горски плодове?
Сезонът на горските плодове варира в зависимост от вида: ягоди от май до юли, малини от юни до септември, къпини от юни до септември и боровинки от юни до септември. Времето за прибиране на реколтата може да бъде удължено с координиран подбор на растения.
Ягоди
Ягодовите растения имат сезон, който продължава основно от май до юли. Има сортове, които цъфтят отново след първата реколта и могат да се берат от края на лятото до есента. Месечните ягоди, които идват от диви ягоди, дават плодове до октомври или началото на ноември. При отглеждане в политунел сезонът започва по-рано поради благоприятните условия.
Преглед на разнообразието:
- ранни сортове: "Elvira", "Clery" или "Honeoye"
- два пъти носещ: 'Ostara'
- Месечна ягода: 'Rügen'
- късни сортове: 'Symphony' или 'Thuriga'
Малини
Малините се берат между юни и септември. Има някои сортове, които дават плодове два пъти годишно, като по този начин поставят началото на извън сезона през октомври. Можете да берете плодовете от бастуните до първите слани.
Летни малини
Тази група плододава непрекъснато от юни до юли, като разнообразието от сортове осигурява разнообразие в цвят и вкус. Класически сортове като „Tulameen“или „Meeker“произвеждат червени малини, докато „Golden Queen“развива жълти плодове. "Black Jewel" е сорт с черни плодове.
Есенни малини
Всички сортове в тази категория цъфтят от юли и достигат зрялост на плодовете през август. „Autumn Bliss“е най-старата и най-популярна малина, защото дава големи плодове и се счита за изключително здрава. Сортът "Himbo Top" узрява около 14 дни по-късно. Като цяло летните сортове имат по-ароматен вкус от храстите, които дават плодове по-късно.
Къпини
Пиковият сезон за местните горски плодове пада между юни и септември. В гората и при добри условия в градината храстите могат да се берат до октомври. Къпините, които първоначално са зеленикави на цвят и черни, когато са напълно узрели, узряват една след друга върху бастуните, за да можете да берете непрекъснато. „Choctaw“и „Wilson's Frühe“са ранозрели сортове. „Лох Нес“, „Бебешки торти“и „Джъмбо“заемат позиция сред средните сортове. Сортовете къпини с късен плод включват „Oregon Thornless“, „Asterina“и „Thornfree“.
Боровинки
Сезонът на боровинките варира в зависимост от засадения сорт. В Германия се засаждат култивирани боровинки, които произлизат от оригинален американски вид. Местоположението и времето също играят роля в сезона на прибиране на реколтата. Развитието на плодовете се извършва за период от 70 до 100 дни, така че основната реколта е от юни до септември. Ниският сезон може да падне през май или през октомври. Един храст дава около четири до пет килограма плодове, ако се бере няколко пъти в рамките на няколко седмици.
Съвет
Когато стъблото на плода изглежда тъмно синьо, боровинките са готови за бране.
