По време на горещините на лятото повечето собственици на градини са благодарни за сянката, която хвърлят дърветата и къщите в градината им. Въпреки това, тъй като слънчевите места са необходими за отглеждане на много видове зеленчуци и плодове, само избрани видове горски плодове са налични за бране от сенчестата част на градината, в допълнение към определени билки.
Какви горски плодове можете да отглеждате на сянка?
Сортовете горски плодове, които виреят на сянка, включват малини, къпини, червени боровинки, боровинки, диви ягоди и цариградско грозде. За оптимални добиви и здрави растения трябва да се вземат предвид условията на мястото и почвата.
Малини и къпини – сенчесто съществуване с рискове
Много сортове малини и къпини предпочитат слънчеви или полусенчести места, но обикновено могат да се справят и с много сянка. Когато обаче става въпрос за малини и къпини, трябва да сте подготвени, че добивите на сянка не са непременно опияняващо изобилни. Освен това плодовете на сянка могат да се развалят по-бързо върху растенията поради по-бавното изсъхване след периоди на влажно време. Чувствителността към гъбични заболявания също като цяло е по-висока, когато плодовете се отглеждат на сянка, отколкото когато се засаждат на слънчеви или частично сенчести градински места.
Червени боровинки, боровинки и диви ягоди
Червените боровинки и дивите боровинки се срещат естествено главно в сравнително гъсти гори с кисела почва. Тези типични обитатели на тресавищата също понасят много сенчесто място в домашната си градина. Въпреки това, за да процъфтява, трябва да се уверите, че поне горният слой на почвата се състои от доста кисел, торфен субстрат. Докато плодовете на дивите боровинки, подобно на много по-големите култивирани боровинки, могат да се консумират директно от храста, червените боровинки обикновено се използват за консервиране. Ето как можете лесно да направите сами следните продукти от червени боровинки:
- Компот
- конфитюр
- желе
Дивите ягоди не се нуждаят от кисела почва, но като боровинките и червените боровинки виреят дори в много сенчести градински райони.
Отглеждане на цариградско грозде на сянка
Цариградското грозде дава добри добиви на много слънчеви места, но при много горещо лятно време понякога могат да възникнат проблеми с плодовете, които могат буквално да се преварят, особено при стандартните цариградско грозде. Затова за цариградско грозде трябва да изберете място, което е на сянка поне по обяд.
Съвет
Камчатските орлови нокти, продавани също като Mayberry, все още са относително непознати. Сините му плодове са подобни на вкус на боровинките, но растението поставя по-малко изисквания към местоположението от боровинковия храст.
