С добра селекция от растения, хоби градинарят може да се наслаждава на прясна маруля от пролетта до есента. Но градинските салати като марулята са склонни да стрелят при определени условия. Растението развива рано съцветие, което се отразява на реколтата.
Защо марулята стреля и как можете да го предотвратите?
Марулята пониква, когато стресови фактори като къси разстояния на засаждане, прекалено суха почва или високи температури влошават растежа. За да предотвратите това, уверете се, че има достатъчно разстояние за засаждане, достатъчно поливане и изберете сортове марули, устойчиви на заболяване, като „Ovation“, „Lucinde“или „Pirat“.
Неща, които трябва да знаете за растежа
Марулите са едногодишни растения, които завършват своя вегетационен период в рамките на един сезон. Първо, в зависимост от сорта, се образува рехава до плътна листна розетка, която оформя главата на марулята. Lactuca sativa и нейните форми принадлежат към дългодневните растения. Образуването на цветя се стимулира веднага щом продължителността на деня надвиши дванадесет часа. Така е от юни до август. Централният издънка се простира и се разклонява от височина 50 сантиметра в рехаво съцветие.
Ето защо марулята стреля преждевременно
Ако цветята се развият преждевременно, растежът е бил отрицателно повлиян от стресови фактори. Ако разстоянието за засаждане в лехата е твърде малко, растенията от маруля се конкурират за светлина, така че израстват рано. Ако почвата е прекалено суха, възниква и стресова ситуация. Растенията се опитват да произведат семена възможно най-бързо, преди да умрат поради липса на вода. Същото важи и за твърде високи температури. По-рядко нашествието на насекоми по корените може да доведе до поникване.
Какво можеш да направиш
Моля, обърнете внимание на посочените дати на сеитба, които варират в зависимост от сорта. Когато засаждате марули, внимавайте за разстоянието, така че растенията да имат достатъчно място да растат необезпокоявани. Засадете зеленчуковите салати в рохкава, дълбока почва, която не е много тежка. Богатите на хумус и бедните на азот субстрати са оптимални.
Изберете правилните сортове
През летните месеци успешното отглеждане е по-трудно, когато продължителността на деня е над дванадесет часа. Сега има редица така наречени дневни неутрални разновидности, които не се основават на броя часове светлина. Те не са склонни да стрелят и са предназначени за лятна култура.
Твърди сортове маруля:
- 'Ovation': може да се сее от февруари до август
- 'Lucinde': Сеитбата се извършва от средата на март до края на август
- „Пират“: Семената са разрешени в леглото от април до юни
- 'Brown Defiant Head': Директна сеитба между април и юни
Прибиране на маруля
Обикновено растенията от маруля се отрязват напълно веднага щом се образува силна и сочна глава. Ако берете отделни листа отвън навътре и оставите сърцевината непокътната, растението ще расте отново стабилно. Беритбата е възможна до образуването на цветя. Още с появата на съцветия растенията складират горчиви вещества в листната маса. Салатата все още става за ядене. Преди да приготвите, отстранете горчивите стъбла и проверете колко жилава е тъканта на листата.
Съвет
Прибирайте марулята следобед или вечер, тъй като съдържанието на нитрати е по-високо сутрин, отколкото по-късно през деня.
