Утайката от кафе е била използвана още по времето на баба за разхлабване на структурата на почвата за саксийни растения и за наторяване на растенията. Днес се знае повече за свойствата на предполагаемия отпадъчен продукт. Като допълнителен тор е подходящ за повечето растения.
Кои растения харесват утайката от кафе като тор?
Домати и други растения, които предпочитат умерено кисела почва, кафето е точното нещо
Утайката от кафе е добър тор за растения, които растат в умерено кисела до почти неутрална среда. Можете да използвате безплатния тор в зеленчуковия масив или да го внесете в субстрата под жив плет и храсти. Някои стайни растения могат да бъдат третирани с воден екстракт от утайка от кафе. Разсадът не понася добре торенето с кафе, защото е склонен да избива бързо поради прекомерното снабдяване с азот.
| предпочитана pH стойност | Примери: добри NPK торове | Подходяща ли е утайката от кафе? | |
|---|---|---|---|
| Орхидеи | 5, 5 до 6, 0 | 10-8-10 | да, ако растенията растат в субстрат |
| Рози | 5, 5 до 7, 0 | 7-5-8 | да |
| хортензии | 4, 0 до 5, 5 (до 6, 0) | 7-3-6 | условно, като допълнение |
| Домати | 6, 5 до 7, 0 | 7-3-10 | да, като добавка |
| Чушки | 6, 2 до 7, 0 | 6-6-8 | да, като добавка |
| Мушкато | 5, 5 до 6, 0 | 3-7-10 | условно, много икономична употреба |
| краставици | 5, 6 до 6, 5 | 4-5-8 | да |
| Боровинки | 4, 0 до 5, 0 | 3-3-5 | условно, щадяща употреба |
| Лимоново дърво | 5, 5 до 6, 5 | 14-7-14 | да, като дълготраен тор |
Тъй като нуждите от хранителни вещества на растението се променят в хода на вегетационния период, в зависимост от сезона са необходими торове с различни NPK съотношения. Богатите на азот торове като утайка от кафе са особено полезни за много растения през пролетта, тъй като насърчават растежа на листата и издънките.
Може ли да се използва утайка от кафе без ограничения?
Утайката от кафе е по-малко кисела, отколкото си мислите
Митът, че утайката от кафе трябва да се използва само за растения в кисели почви, е широко разпространен. В действителност стойността на рН на остатъците от кафе не е особено киселинна и може да доведе до симптоми на дефицит при истински ерикасни растения като рододендрони. Растението обича стойности около 4,5 и има тенденция да има тъмнозелени листни вени, ако pH е твърде високо. Растенията, които разчитат на варовита почва, могат да понасят малки количества утайка от кафе. Това включва тиквички, които виреят при неутрално pH от 7,0.
Утайката от кафе обикновено има много леко киселинна стойност на рН и не е подходяща за растения от вида Ericaceous.
Утайка от кафе за цветя
Дали цветята трябва да бъдат снабдени с естествен тор зависи от съответния вид. Както при зеленчуковите растения, има консумиращи цветя и такива, които виреят по-добре на бедни места. По принцип цъфтящите растения трябва да се торят пестеливо с утайка от кафе, тъй като съотношението на NPK не е оптимално. Тези растения се развиват по-добре, когато получават по-малко азот и повече фосфор. Тези растения включват камбанки, чемшири, карамфили и луковични растения като нарциси и лалета.
Летните цветя се възползват от утайката от кафе:
- имат високи нужди от хранителни вещества, така че утайката от кафе не е достатъчна като тор
- По-добре да смесите и приложите три части утайка от кафе и една част тор за цветя
- Почвените организми превръщат утайката от кафе по-бързо и произвеждат хумус
- подобрените свойства на почвата подпомагат растежа на летните цветя
Билки
Повечето билки не са взискателни и виреят дори без допълнително торене. Въпреки това, билките в частично сенчести места имат различни нужди от слънцелюбивите растения. Средиземноморските билки разчитат на бедни почви и могат да се разболеят или да умрат, ако са пренаситени с хранителни вещества. Други кулинарни билки изчерпват хранителни вещества и изискват допълнително торене.
Градинските и саксийните билки са толкова различни:
- Билките от бедни почви: лавандула, розмарин или чубрица не понасят утайка от кафе
- билки, обичащи липа: торът от кафе не е подходящ за риган, градински чай или пореч
- билки, изчерпващи хранителни вещества: лимонова върбинка или див лук могат да се наторяват с кафе
Използвайте утайка от кафе
Основното изискване за торене с утайка от кафе е подготвителното съхранение. Ако го използвате мокър, бързо ще се образува мухъл. Пудрата не се разваля, ако плесеняса. След това обаче трябва да се стерилизира преди употреба, така че мухълът да не се разпространи в почвата.
Сушене
Изсипете остатъците от филтъра за кафе в широк съд, в който можете да разпръснете материала рехаво. Дъното на мини оранжерия е идеално за сушене. Поставете съда на слънчев перваз на прозореца и разбърквайте праха всеки ден. Можете да използвате вилица, за да разбиете всички бучки.
Друга възможност е сушене във фурна при 50 до 100 градуса по Целзий. След около 30 минути основата е суха. Можете също така да разпръснете утайка от кафе върху чиния и да я поставите в микровълновата на средна мощност за пет минути.
Кандидатствай
Когато засаждате млади растения в градината, можете да добавите няколко чаени лъжички утайка от кафе в дупката за засаждане. Когато пресаждате, осигурете на вашите саксийни растения смес от пръст за саксии и утайка от кафе в малки количества. За растения в груб субстрат препоръчваме поливане с воден екстракт от утайка от кафе.
За да направите това, добавете праха на фини трохи към вода и оставете сместа да се накисва за няколко дни. Внимавайте да не позволите твърде много кафе на прах да се натрупа върху повърхността на субстрата. Ако случаят е такъв, трябва да го вкарате в почвата с малко гребло.
- Lanzgeittor: поръсете утайката от кафе върху леглото веднъж или два пъти годишно
- Незабавен тор: ако е необходимо, сварете отново утайката от кафе и изсипете, когато изстине
- Компостиране: Утайката от кафе не трябва да бъде повече от 20 процента от обема на компоста
Колко често и колко утайка от кафе?
Що се отнася до дозировката, трябва да експериментирате сами. В зависимост от вида кафе, съставките могат да варират и ефектът на торене се различава в зависимост от вашите растения и условията на околната среда. Започнете с малки количества и вижте как реагират вашите растения. След това можете бавно да увеличите дозата, докато се постигне оптимално състояние.
Указания за ориентация:
- Утайката от кафе може да се използва на открито четири пъти в годината
- Разбъркайте съдържанието на филтър за кафе (приблизително 30 грама) в субстрата на торене
- Наторете стайните растения с кафе на прах през зимата и пролетта
- Две чаени лъжички (около четири до осем грама) прах са достатъчни на растение
Съставки и ефекти в градината
Фактът, че утайката от кафе е ценна за рододендрони, божури и папрати, се дължи предимно на съставките и по-малко на pH стойността. Това е обект на колебания, които се влияят от кафето на прах, но не са запечатани трайно. За да могат растенията да се възползват от ценните съставки, трябва да вложите остатъците в почвата.
Съставки
Кафето е богато на азот, фосфор и калий
Утайката от кафе съдържа множество хранителни вещества, микроелементи и танинови киселини, както и следи от кофеин и биоактивни вещества като антиоксиданти. Това се отнася преди всичко за остатъците във филтъра за кафе. Повече от десет процента от утайката от кафе се образува от богати на азот протеини. Средното съотношение на NPK е 2-0, 4-0, 8. Когато се приготвят в съда за еспресо, повечето от съставките преминават в кафето.
Ефект на утайката от кафе:
- Азот: стимулира растежа на листата
- Фосфор: насърчава образуването на цветя и узряването на плодовете
- Калий: поддържа клетъчната структура и дава стабилност на растението
Утайката от кафе е органичен тор, чието съотношение на NPK е полезно за много растения. Благодарение на базирания на азот хранителен състав, утайката, останала във филтъра за кафе, е идеална като допълнителен тор. Той осигурява добра добавка към компоста, който често е с ниски концентрации на азот и е перфектна алтернатива на търговските торове.
Промени в pH
Утайката от кафе обикновено има стойност на pH между 6,4 и 6,8 и следователно е в леко киселинния до почти неутрален диапазон. Това го прави безпроблемно като тор за повечето растения. Изследователи от Вашингтонския държавен университет установиха, че рН варира значително в зависимост от сорта. Според техните резултати има разновидности със стойности между 4,6 и 5,26 и такива, чиито стойности са алкални при 7,7 или 8,4.
Учените не успяха да потвърдят, че почвата става кисела след продължителна употреба на утайка от кафе. Експериментите показват, че стойността на pH на субстрата, третиран с утайка от кафе, се повишава през първите две до три седмици и след това постепенно намалява. Това предполага, че стойността варира в зависимост от микробната активност и не остава постоянна в дългосрочен план.
Съвет
Обърнете внимание на киселинността на кафето. От това може да се заключи в каква среда се намират остатъците във филтъра. Смесете утайката от кафе и черупките от яйца, като предварително ги смелите на ситно. Черупките са варовити.
Ето как растенията се възползват от хранителните вещества
Според експертите по градинарство, утайката от кафе като най-горния слой на субстрата няма или има много забавен ефект върху саксийните растения. Това е така, защото прахообразното вещество не осигурява хранителни вещества, достъпни за растенията. Те са свързани във фините частици и първо трябва да бъдат освободени от микроорганизмите в почвата.
Следователно е важно да обработвате утайката от кафе в почвата. Ще постигнете най-добри резултати при торене, когато се използват в градината. Тук утайката от кафе се използва за изграждане на почвата, тъй като при разлагането се създават вещества, образуващи хумус.
- Бактерии и гъбички разграждат химическите компоненти в утайката от кафе
- Земните червеи извличат частици кафе в почвата, подобрявайки структурата
- Когато кафето на прах се разгражда, се образуват хуминови вещества
Фон
Защо прясна утайка от кафе не наторява
Съотношението C/N означава тегловните пропорции на въглерод (C) и азот (N), които се срещат в почвите. Дава се като число и служи като важен индикатор за наличието на азот за растенията.
Колкото по-малко е числото, толкова по-близко е съотношението въглерод-азот и толкова повече азот е достъпен за растенията. Прясното утайка от кафе има неоптимално съотношение, тъй като стойностите са много високи и варират между 25 и 26. Ето защо прясната утайка от кафе, разпръсната по земята, не носи забележим успех.
Растенията не могат да абсорбират наличния азот в почвата. В течение на една година кафето на прах се разгражда от микроорганизми и съотношението C/N се променя. То пада до 21, 13 и по-нататък до единадесет или дори девет, така че растенията се възползват от директно нанесена утайка от кафе само след една година. В това отношение се държи като прясно окосен материал.
Примери за приложение
Пренаторяването в градината е малко вероятно
Ако използвате правилно утайката от кафе, можете да я използвате по различни начини в градината. Преторяването е почти невъзможно. По-скоро растенията страдат от неоптимални почвени структури или неблагоприятен водно-въздушен баланс, ако дадете твърде много кафе на прах.
Утайката от кафе има толкова различни ефекти:
- Семената от захарно цвекло покълват по-добре
- по-добър растеж на зелеви и соеви растения
- Растежът на семена от люцерна, бяла и червена детелина се инхибира
- Гераниуми, папратови аспержи и триглави цветя показват забавен растеж
Морянка
Много треви предпочитат леко кисела среда с рН стойност 5,5. Торенето с утайка от кафе може да подобри растежа на моравата ви. Поръсете изсушения прах равномерно върху площта и го вкарайте в чима. Последващото напояване гарантира, че частиците се измиват в порите на почвата.
Това позволява на микроорганизмите да си вършат работата и да разграждат материала. Като алтернатива се препоръчва поливане с разреден разтвор на кафе. Прясно свареното кафе се смесва с вода в съотношение 1:5 и след това се разпределя с лейка.
Съвет
Проверете предварително кои видове има във вашата морава. Не всички треви понасят утайка от кафе. Италианският райграс често расте в паркови тревни площи и показва проблеми с растежа, когато редовно се тори с утайка от кафе.
Цитрусови растения
Средиземноморските растения получават основно торене с дълготраен ефект в края на април, за да имат полза през целия вегетационен период. Цитрусовите растения се нуждаят главно от азот. Фосфатът е важен за развитието на цветята и плодовете. Въпреки това, всички цитрусови видове реагират чувствително на фосфорни торове.
Идеално е концентрациите на азот и калий да са приблизително еднакви, а съдържанието на фосфат да е по-ниско. Утайката от кафе не е подходяща като единствен тор, но трябва да се добави като дълготраен тор. Подпомага буйния растеж и осигурява буйни зелени листа.
Координирано торене:
- торете само по време на фазата на растеж между април и септември
- Дърветата на светли и топли места имат по-висока нужда от хранителни вещества
- Наторявайте саксийни растения само умерено на сенчести и хладни места
Компост
Кафето също е благословия за компоста
В продължение на няколко месеца специални бактерии и гъбички, които живеят в компоста, разграждат всички химически компоненти на утайката от кафе. Земните червеи използват фините частици като източник на храна. Уверете се, че изходният материал е възможно най-разнообразен, за да насърчите различни микроорганизми.
В идеалния случай компостът трябва да съдържа не повече от десет до 20 процента утайка от кафе. Концентрации над 30 процента могат да имат отрицателно въздействие върху макрохабитата. Не е нужно обаче да се притеснявате за образуването на кисел компост. Стойността на рН се колебае постоянно поради активността на микроорганизмите.
Мулчиране
Утайката от кафе се състои от фини частици и има ронлива структура, когато е изсушена. Когато се насити с влага, има тенденция да се уплътнява лесно. В тази форма утайката от кафе образува бариера срещу влагата и изолира почвата от циркулация на въздуха. Ако използвате утайка от кафе за мулчиране, трябва да нанасяте праха само на тънки слоеве и с дебелина не повече от един инч. Покрийте този слой с груби органични материали като дървени стърготини.
Прясната утайка от кафе не е подходяща:
- Подът не може да диша
- аеробните микроорганизми не получават кислород
- Насърчава се образуването на мухъл
Отглеждане на гъби
Ядливите гъби могат да се отглеждат в саксия, пълна с утайка от кафе. Субстратът не трябва да е по-стар от два до три дни, тъй като спорите на мухъл се утаяват на повърхността при дългосрочно съхранение. Малки количества утайка от кафе са достатъчни, за да може добавеният гъбен мицел да се разпространи напълно в свежия субстрат. Тази фаза на растеж продължава около 14 до 28 дни.
Vermehre Dein Pilzpaket mit eigenem Kaffeesatz - züchte selbst Edelpilze zuhause
Често задавани въпроси
Какво има в утайката от кафе?
Утайката от кафе съдържа множество вещества, които не попадат в кафето, когато се приготвя. Остатъците съдържат различни антиоксиданти като кофеин, хлорогенни киселини и съдържащи азот и жълтеникаво-кафяви меланоидини.
Прахът е богат на танинови киселини и богати на азот протеини. Неразтворимите във вода полизахариди, които образуват клетъчните стени на кафеените зърна, също се запазват.
В допълнение към хранителните вещества азот, фосфор и калий, които са важни за растенията, утайката от кафе съдържа етерични масла, които са отговорни за типичния аромат. Те имат антиоксидантни и антимикробни свойства и имат възпиращ ефект върху вредителите по растенията.
Може ли утайката от кафе да понижи pH на почвата?
Линда Чалкър-Скот от Вашингтонския държавен университет е проучила, че добавянето на утайка от кафе към почвата за саксии не води до падане на рН до киселинното ниво. По-скоро стойността се увеличава през следващия период. Изследователите подозират, че това увеличение е причинено от микробна активност. Едва след като организмите са разложили материала, рН спада.
Мога ли да компостирам утайка от кафе без ограничения?
Все още няма научно потвърдена информация за това колко утайка от кафе може да понесе една компостна купчина. Колкото по-разнообразен е изходният материал, толкова по-добре ще работи вашият компост. По принцип десет до 20 процента кафе на прах не е вредно за вашия компост. Остатъците от кафе съдържат въглехидрати, които се разлагат и разграждат от микроорганизмите.
Как иначе можете да използвате утайката от кафе?
Encafé е саксия за цветя, направена от утайка от кафе и естествен восък. Той служи като саксия, която се поставя в земята заедно с растението. Тук той се разлага и действа като естествен тор. Ароматните вещества предпазват корените на растенията от нашествие от вредители като нематоди.
