Дори ако копърът (Anethum graveolens) не е особено труден за грижи, той налага определени условия за местоположението му. Понякога това може да се постигне по-лесно, когато се отглеждат в саксии, отколкото на открито.
Как се грижите за копър в саксия?
Копърът в саксия изисква рохкава почва, дренажен слой, достатъчно поливане и висока саксия за дълбоките си корени. Отглеждането в саксии позволява по-гъвкаво управление на мястото и е подходящо за малки количества реколта, напр. Б. за картофи с копър или дресинги за салати.
Правилното поливане за копър
Копърът по принцип не обича преовлажняване, така че в тежка почва сравнително лесно получава гнили корени и в резултат на това известно кафяво оцветяване на надземните части на растението. Този проблем не възниква при отглеждане в саксия с подходящ рохкав почвен субстрат и дренажен слой или дупки на дъното на саксията. Въпреки това, копърът може да понесе суша само за няколко дни, преди да започне да увяхва през лятото. Ето защо копърът, отглеждан в саксия, трябва да се полива обилно на всеки няколко дни, в зависимост от времето. Внимавайте да не поливате сенниците отгоре, ако е възможно, тъй като това може да насърчи появата на болести като мана по сенниците по копъровия цвят.
Изберете идеалната сеялка за копър
Копърът обикновено е относително чувствителен към опити за трансплантация, така че, ако е възможно, трябва да се засее веднага в последния контейнер за култивиране и прибиране на реколтата. Тази кашпа не трябва да бъде обикновена балконска кутия, а по-скоро саксия за растения, която е възможно най-висока (72,00 € на Amazon). Това дава на копъра, който има дълбоки корени, достатъчно място за развитие на корените му.
Прибиране на копър от саксията за използване в кухнята
Въпреки че копърът често може да се грижи по-гъвкаво по отношение на изискванията за светлина и местоположение, когато се отглежда в саксия, отглеждането в саксии често дава по-малко големи реколти от отглеждането на открито. При отглеждане в саксии и на открито, семената на копъра трябва да се засяват преди края на юни, ако искате да приберете узрели семена от копър преди зимата. Можете обаче да използвате и копър, отглеждан през цялата година, за да подобрите следните ястия със съветите за копър:
- Картофи с копър
- Салатни дресинги
- Рибни маринати
- Масло от подправки
Съвети и трикове
Купената почва за отглеждане на копър в саксии често предлага по-добра защита срещу болести и вредители, отколкото използването на собствени субстрати от градината.
