Екзотичното, много защитно изглеждащо доматено растение от Южна Америка дава сладки плодове с черешов вкус, които лесно могат да се направят на конфитюр или компот. Обаче личи доматите, зреещи на метли, са особено вкусни, пресни от лозата.
Как да презимувате домат личи?
За да презимува успешно един домат личи, можете внимателно да го изкопаете през късната есен, да го пресадите в саксия с подходяща почва и да го поставите на защитено място, незамръзване. Необходими са достатъчно светлина и умерено поливане през зимата.
Личи доматите не понасят слана
Доматът личи, подобно на конвенционалните домати, може да расте и вирее на открито дори в нашите географски ширини. Те се нуждаят от място, което е възможно най-слънчево, но ще приемат и частично засенчено място, ако е необходимо. Високото до два метра растение всъщност е едногодишно, но с няколко хитринки може да се запази добре през зимата. Доматът личи може да понася сравнително добре ниски температури, но трябва да бъде внесен в оранжерията или хола, когато температурите са около точката на замръзване.
Какви са предимствата от презимуването?
- Растението трябва да инвестира по-малко енергия в растеж през пролетта
- и цветя много по-рано
- произведени са още цветя
- Това означава, че реколтата е по-висока, отколкото при домат личи, който е засят само през пролетта
Как може доматът личи да презимува?
Доматите на открито могат да бъдат внимателно изкопани в края на есента и трансплантирани в достатъчно голям съд. Не забравяйте да носите здраво защитно облекло и ръкавици (9,00 € на Amazon), защото шиповете, които могат да бъдат дълги до четири сантиметра, могат да бъдат доста бодливи. Най-добре е да изкопаете растението от земята с лопата. Поставете домата личи и подходящата почва в кофа и го поставете на защитено място без замръзване. Най-подходяща за това е оранжерия, но за това е подходяща и зимна градина или друго защитено място. Важно е обаче доматът личи винаги да получава достатъчно светлина, поради което е препоръчително да го поставите в мазето само за кратко време. Растението трябва да се полива умерено дори през зимата.
Презимуващи балконски растения
Ако няма такова място, можете, ако е необходимо, да покриете доматите личи със защитно фолио и да защитите корените му с дебел слой мулч от кора. Балконските растения също се нуждаят от защита от замръзване и затова трябва да се поставят на място без замръзване. Между другото: През лятото балконските растения особено се нуждаят от защита от дъжд! Доматът личи понася това само умерено добре.
Съвети и трикове
Можете да направите вкусно сладко от плодовете на доматите личи. За целта са ви необходими: 500 грама домати личи, 250 грама консервирана захар 2:1 и пулпата на половин шушулка ванилия. Нарежете плодовете на малки парченца и ги сложете да заврат с ванилията, захарта и малко вода. Сега оставете всичко да къкри за около шест до осем минути, докато сместа се желира.
