Въпреки че Германия, заедно с Италия, се смята за най-големият купувач на лешници, Германия е незначителна като зона за отглеждане на това растение. Но кои са водещите държави в отглеждането на лешници и какви добиви се постигат там?
Къде са най-важните райони за отглеждане на лешници?
Водещите региони за отглеждане на лешници са Турция с 800 000 тона годишен добив, следвана от Италия (85 232 тона), САЩ (30 000 тона), Азербайджан (29 634 тона), Грузия (24 700 тона), Китай (23 000 тона) и Иран (21 440 тона).
Най-важният развиващ се регион: Турция
Турция е страната, където се отглеждат и берат най-много лешници. Това вероятно се основава на историческия произход на лешника. Той намира своя произход и идеално климатично местоположение на турското крайбрежие на Черно море.
800 000 тона лешници се берат на 660 000 хектара земя в Турция всяка година и започват пътуването си до останалия свят. Основната зона на отглеждане се простира от град Ризе до региона Акчакоджа (топъл и влажен климат).
С количеството от 800 000 тона, Турция има около 70% от световното производство на лешници. Производството и отглеждането трябваше да бъдат увеличени през последните десетилетия, тъй като световното търсене на лешници рязко нарасна.
Други райони за отглеждане на лешници
Освен в Турция, лешници се отглеждат и в други страни. На второ място е Италия с 85 232 тона лешници годишно. Те се отглеждат на около 70 000 хектара земя.
Следните държави са на второ място след Турция и Италия като растящи региони (към 2012):
- Италия с 85 232 тона
- САЩ с 30 000 тона
- Азербайджан с 29 634 тона
- Грузия с 24 700 тона
- Китай с 23 000 тона
- Иран с 21 440 тона
- други страни с по-ниски добиви: Испания, Полша и Франция
Съвети и трикове
Турските лешници се считат за най-добрите лешници поради идеалните условия за местоположение там. Затова, когато купувате, по възможност гледайте за турски лешници.
