Риганът е силно растяща билка, която образува гъсти килими в южната си родина. За да не завладее Dost неволно цялото билково легло, препоръчително е растението да се съкращава редовно.
Кога и как трябва да режете ригана?
Рязането на риган може да се направи по всяко време и насърчава растежа на растението. Отрежете издънките над клона. Времето за прибиране на реколтата е по време на цъфтежа през лятото, последното отрязване е през есента, точно над земята.
Височина и растеж
В зависимост от сорта и местоположението риганът може да достигне височина между петнадесет и шестдесет сантиметра. Малките, яйцевидни и леко мъхести листа са изискана кухненска подправка, която придава на ястия като пица или доматен сос типичен южняшки щрих.
Подрязването е възможно по всяко време
Риганът е здраво растение, което понася добре отрязването. Билките можете да режете още през април, когато вече няма опасност от нощни слани. Тази резитба е необходима редовно през летните месеци.
Тези отрязани клони са идеални като резници за размножаване на растението. За да направите това, отстранете долните листа на ригана и поставете разсада в съд с почва за саксии (6,00 € в Amazon). При подходящи грижи малката издънка бързо се развива в ново растение.
Подрязване по време на цъфтеж
Когато риганът отвори красивите си бели, розови или лилави цветове на устните в средата на лятото, той има най-ароматен вкус, защото едва тогава се образуват масла. Сега е подходящият момент за събиране и обработка на кулинарната билка.
- Отрежете издънките над клона, за да стимулирате растежа.
- Можете да използвате ядливите цветя на dost.
- Риганът може да се консервира чрез сушене или замразяване.
Последното изрязване се извършва през есента
След прибиране на реколтата в началото на есента, отрежете ригана на около една длан от земята. Тъй като не всички видове риган са устойчиви на зимата, трябва да осигурите зимна защита на растението с помощта на храсти или руно.
Можете да използвате този изрез, за да направите ароматна сол за вана, която е отлична при заболявания на горните дихателни пътища:
- Изсипете 500 г сол от Мъртво море в буркан с винтова капачка.
- Добавете около 100 грама отрязани клони.
- Разбъркайте добре.
Добавянето на пет супени лъжици суроватка на прах е доказано ефективно за много суха кожа.
Съвети и трикове
Риганът обича да расте диво чрез самозасяване и след това, например, запълва пукнатините между паветата или празнините в дупчиста морава. Ако това не е желателно, трябва да извадите малките разсад навреме и да отрежете ригана, преди да се образуват семена.
