Майораната не се нуждае от много грижи. Въпреки това може да има смисъл от време на време да подрязвате растението. След това расте по-гъсто. Особено при дива майорана, риган е препоръчително да се подрязват енергично, ако растенията са прекалено обрасли.
Как и кога режете майорана правилно?
За да отрежете правилно майорана, използвайте остри ножици и отрежете само горната трета от стъблата. Това насърчава растежа на храсти и удължава сезона на прибиране на реколтата. Най-доброто време за рязане е от юли и малко преди цъфтежа за особено пикантни билки.
Как да режем майорана правилно
Разбира се, можете да режете майорана с остър нож. Въпреки това работи по-добре с остри ножици. Това ще ви помогне да получите чисти срезове и ще предотвратите изтриването на стъблата.
Наберете желаното количество майорана, като отрежете само около една трета от стъблото. Много малки клони се образуват под отреза, което прави растението по-грубо.
Това също така ще удължи времето за прибиране на реколтата, защото можете да отрежете прясна майорана три пъти от всеки стрък.
Най-доброто време за рязане на майорана и риган
- Изрязани от юли
- Също се реже по време на цъфтежа и след това
- Подрязвайте от време на време
- Премахване само на горната трета
Майораната може да се реже през цялата година, щом стъблата станат достатъчно дълги. Билката също е годна за консумация по време и след цъфтежа. Въпреки това, той вече не е толкова ароматен след цъфтежа.
Ако искате да берете особено пикантни билки, трябва да отрежете майораната точно преди да започне да цъфти.
Риганът съдържа повече етерични масла по време на цъфтежа, отколкото преди и след. По това време е много по-ароматно.
Отглеждане на храстовидни растения майорана
Ако растението майорана изтънее много, трябва да използвате ножица.
Отрежете няколко стъбла ниско долу. На тези места майораната пониква отново и растението придобива по-компактен вид.
Рязане на растения риган
За разлика от майорана, риганът понякога се нуждае от енергично подрязване, защото растенията са склонни да се разпространяват неконтролируемо.
Отрежете го на ширината на една ръка над земята. След това ще получите силни растения, които дават много стъбла и цветя.
Преди зимата трябва да намалите ригана на открито и за по-сигурно да му осигурите лека зимна защита.
Съвети и трикове
Ако сте набрали много майорана при резитбата, съхранете я, като я изсушите. Билката не е особено подходяща за замразяване, тъй като губи твърде много вкус.
