Gundermann може да се намери почти навсякъде в угарите, ливадите и градините. На пълзящото растение често се гледа като на досаден плевел. Това е лечебна билка, която е изпробвана и тествана от векове и чиито ефекти са научно доказани. Gundel vine, както още се нарича растението, се използва и като билка в кухнята.
Как може да се използва Gundermann?
Гундерман се използва като декоративно растение в градината, като пикантна салата или билка за готвене в кухнята и като лечебно растение за вътрешно и външно лечение на възпаления, загуба на апетит и заздравяване на рани. Растението не е взискателно и расте добре дори в тъмни и влажни зони.
Използване на Gundermann в дома и градината
- Декоративно растение в градината
- Билки и билки за салата в кухнята
- Лечебно растение за вътрешна и външна употреба
Грижа за Гундерман в градината
Gundermann не е взискателен и расте почти навсякъде. Билката е идеална за добавяне на зеленина към тъмни, влажни ъгли. Може да се засажда навсякъде, където вирее бръшлян.
Внимавайте! Растението расте много енергично и ще завладее цялата градина, ако разпространението му не се контролира. Дългите жилки трябва да се отрязват и отстраняват редовно, тъй като дават много издънки.
Гундерман в кухнята
Gundelrebe има много пикантни листа, които имат леко ментов вкус. Те съдържат много витамин С и затова са здравословна добавка към салати от диво зеле.
Изсушени или пресни, листата на Гундерман са подходящи като подправка. Може да се добавя към всички ястия, които също са подправени с мащерка или мента.
Лечебният ефект на Gundermann
Хилдегард фон Бинген вече разпознава лечебните ефекти на Gundermann при възпаление. Лечебната билка съдържа етерични масла, които действат противовъзпалително. Тогава, както и сега, се използва за лекуване на гнойни рани. Това е мястото, откъдето идва името, защото Gund е старонемски за гной.
Листата се смилат и се налагат външно като компрес на рани. Там подпомагат заздравяването на рани. Между другото, лозата Gundel може да се използва за направата на добавка за вана, която има ефект на грижа за кожата.
Gundermann може да се използва като чай или тинктура като част от медицинско лечение. Препоръчва се при упорити настинки, безапетитие и вътрешни възпаления. Танините и горчивите вещества, съдържащи се в лозата гундел, стимулират метаболизма и влияят при загуба на апетит.
Съвет
Gundermann не е отровен за хората. При животните нещата са различни. Ливадите, обрасли с гундерман, не са подходящи за отглеждане на добитък или поставяне на клетки за гризачи, тъй като животните могат да се разболеят сериозно от билката.
