Цвете на лотос: Използвайте универсалния корен в кухнята

Съдържание:

Цвете на лотос: Използвайте универсалния корен в кухнята
Цвете на лотос: Използвайте универсалния корен в кухнята
Anonim

Цветето лотос е известно не само с красивите си цветя. В много азиатски страни коренът му се смята за деликатес. Тук можете да разберете как да използвате корените за кулинарни цели.

корен от лотосов цвят
корен от лотосов цвят

Ядливи ли са корените от лотосов цвят и как да ги използвате?

Корените на лотосовия цвят са годни за консумация и са универсални, с вкус, подобен на гъба, и твърда консистенция. Могат да се използват като зеленчукова гарнитура, в сосове или салати и са богати на витамини и фибри.

Можете ли да ядете корените на цветето лотос?

Корените на цветето лотос саядливии могат да се използватуниверсално. Коренът от лотос впечатлява както с характерния си вкус, така и с красивия си вид. Коренът е пронизан от трахеята. Ако нарежете корена надлъжно на малки филийки, те ще създадат хубава шарка. Коренът на цветето лотос също често се използва за украса на ястия.

Как се приготвят корените на цветето лотос?

Обелете корена,го нарежете нафилийкии ги запържете в тиган. Можете да използвате филийките като зеленчукова гарнитура или за овкусяване на кремообразни сосове. След като сготвите за кратко, можете да използвате корена на лотосовия цвят като съставка в салати.

Какъв вкус имат корените от лотосов цвят?

Коренът на лотосовия цвят съчетава ароматнасладостствърда консистенция. Вкусът на пресен корен от лотос напомня на гъби като шампиньони. Ако оценявате рецепти от Азия и Китай, но не искате да приготвяте ястия, които са прекалено пикантни, универсалният корен от лотос може да бъде точното нещо.

Какво съдържа коренът на лотосовия цвят?

Коренът от лотос съдържа многовитаминиифибри Така че имате ароматен и здравословен зеленчук в корена от лотос. Ако нямате собствени цветя от лотос, можете да закупите и корена на растението от азиатски магазин. Растението водна лилия обикновено се предлага тук.

Как се берат корените от лотосов цвят?

За да съберете корена, трябва да го изкопаете отдънотона езеротоТова не е растение, а неговите корени плувам във водата. Лотосовото цвете пониква от коренище, което седи в земята на дъното на водата. Коренът също така дава опора на цветето лотос.

Съвет

Цветето лотос може да се отглежда и като стайно растение

Можете също да държите цветето лотос с корена в саксия като стайно растение. Това ви дава възможност да отглеждате кулинарни деликатеси дори без градинско езерце. Освен това презимуването е по-лесно по този начин.

Препоръчано: