Всеки, който успее да изкара буен цъфтеж от ванилова орхидея и извърши опрашването ръчно, ще бъде възнаграден с ароматни шушулки ванилия. Високите изисквания на Vanilla planifolia по отношение на местоположението и грижите не могат да бъдат лесно изпълнени. Тези съвети биха допринесли за успешното частно отглеждане на ванилия.
Как да отгледаме ванилия у дома?
За да отглеждате успешно ванилия, имате нужда от топла, влажна оранжерия (25-28°C, 70-80% влажност). Поддържайте растението чрез редовно поливане, пръскане и торене. Цветята трябва да се опрашват ръчно, за да се получат ванилови зърна.
Как да получите богат цъфтеж от ванилова орхидея
Колкото по-добре е да създадете тропически топли и влажни условия на мястото, толкова по-рано ваниловата орхидея може да бъде мотивирана да цъфти. Култивирана като обикновено стайно растение, едва ли ще можете да отгледате ванилия сами. По-добре е да предложите на растението място в оранжерия, която е топла през цялата година и осветена при 25-28 градуса по Целзий и влажност 70-80 процента. Тази грижа определя курса за богата реколта:
- Полейте растението умерено с вода без варовик, като междувременно оставите субстрата да изсъхне
- Пръскайте на всеки 2-3 дни с мека, филтрирана дъждовна вода
- От март до септември наторявайте на всеки 2 седмици с тор за орхидеи с ниско съдържание на сол (6,00 € на Amazon)
Връзвайте кичурите редовно според скоростта им на растеж. Всяко рязане удължава времето за изчакване за първото цвете.
Ръководство за ръчно опрашване – Как да заменим пчели и колибри
Градинарите, които искат сами да отглеждат ванилия, трябва да внимават по време на периода на цъфтеж. В рамките на цветен клъстер пъпка се отваря всеки ден в сутрешните часове. Ако не се опраши сега, до вечерта ще умре и надеждата за ванилия е изчезнала. Ето как работи ръчното осеменяване:
- Използвайте заострена пръчица, като клечка за зъби, за да разрежете внимателно цветето от едната страна
- Мъжките и женските полови компоненти са разделени от мембрана в хермафродитното цвете
- Вземете жълтеникавия прашец и го прехвърлете в плодника отдолу
След опрашването са необходими между 6 и 9 месеца, докато предишният цвят се превърне в дълга зелена ванилова шушулка.
Съвет
Телевизионните готвачи винаги разрязват ванилови зърна, за да изстържат семките. Всъщност шушулките съдържат повече вкус от съдържанието, което включват. Ако усилията ви да отгледате собствена ванилия са успешни, не изхвърляйте капсулните плодове. Нарежете кората на малки парчета или я смелете след изсушаване във фурната, за да се насладите на нея, както и на пулпата.
