Мащерката е популярна средиземноморска подправка. Използва се и в медицината при настинки. Растението е много здраво и вирее много добре на слънчеви места в Германия. Въпреки това, брашнеста мана понякога може да се появи по мащерката.
Как да разпозная брашнестата мана по мащерката?
Можете да разпознаете брашнестата мана побели, брашнесто изглеждащи петна по върховете на листата. Гъбичките от плесен могат да се изтрият на ръка. По-късно листата стават кафеникави и изглеждат изсъхнали.
Как се развива плесента по мащерката?
Гъбичните спори на брашнестата мана се разпространяват от вятъра от заразени билки. В резултат на това здравите преди това растения се заразяват. Брашнестата мана е така наречената „гъба при хубаво време“, която изисква сухо време и температури над 15 °C, за да расте.
Как се борите с плесента по мащерката?
Преди да се посветите на конкретната борба, трябваотстранете всички засегнати части от растението След това спрей разтвор от мляко и вода в съотношение 1:2 може помогне. За да направите това, използвайте пълномаслено мляко или мътеница, които съдържат голям процент млечна киселина. Като алтернатива можете да напръскате растенията със смес от сода за хляб и рапично масло. Повтаряйте лечението редовно, поне веднъж седмично. Трябва да избягвате химически спрейове в градината.
Как мога да предотвратя брашнестата мана по мащерката?
Предотвратяване на брашнестата манаполейте мащерката в горещо и сухо време. Не наторявайте растението си с азот. Мащерката, като слаб ядец, става податлива на брашнеста мана. Тъй като растенията могат да понасят и по-високи стойности на pH, наторете с първичен каменен прах. Съдържащият се в него силициев диоксид предпазва клетките на растението от проникване на патогени. Същият ефект можете да постигнете и с поливане с отвара от полски хвощ.
Съвет
Мащерка годна за консумация с мана
Гъбите от плесен се намират по повърхността на листата и не проникват дълбоко в тъканта. Те не произвеждат токсични токсини. Следователно мащерката с плесен може да се консумира след основно почистване. Страдащите от алергии обаче трябва да избягват това. Тъй като спорите могат да предизвикат алергични реакции. Ако заразата е тежка, подправката може да промени вкуса си.
