Сочните, нискокалорични стъбла и деликатната подправка правят целината популярна зеленчукова и ароматна подправка за кухнята. Отглеждането му в градината е лесно, ако се вземат предвид изискванията му за местоположение, почва, засяване, пресаждане, сезон и растеж.
Как засаждате целина?
Целина се отглежда у дома в контейнери за култивиране от края на февруари и се засажда в леглото след ледените светци. Уверете се, че имате слънчево място, богата на хранителни вещества почва и добро съседство за засаждане. Беритбата започва през юни и завършва преди слана през октомври.
Какви разновидности има целината?
“Tango” и “Improved Golden Giant Celery” са самоизбелващи се сортове. Други популярни сортове включват “Spartacus F1” и “Tall Utah”.
Какво местоположение трябва да получи стръкът целина?
Целина расте най-добре на слънце. Закътано място в градината предпазва чувствителните растения от студа.
Кофата също предлага добри условия за отглеждане на стъбла от целина. Кофата също се поставя на слънчево място.
Каква трябва да е почвата?
Както яде много, целината консумира много хранителни вещества. Ако нямате идеалната богата на хранителни вещества почва, можете да подобрите нормалната градинска почва, като я обогатите с компост. Добавя се допълнителен тор, докато растенията от целина растат.
След засаждането субстратът се аерира и освобождава от плевели чрез редовно окопаване. Изисква се достатъчно влага, особено през лятото.
Добър квартал
Целина обича да споделя място в леглото с маруля, зеле, репички и краставици.
Компанията на копър, ряпа, картофи и магданоз обаче не придружава целината.
Как става сеитбата?
Целина не се засява директно в лехата. Ако не искате да купувате растения, можете да отглеждате целина сами у дома без много усилия. Отглеждането в малки контейнери (€10,00 на Amazon) започва на закрито от края на февруари.
Кога трябва да се засади целина в леглото?
Краят на Ледените светци обикновено е подходящо време за засаждане на чувствителни към студ млади растения, включително целина.
Как се засаждат стръкове целина?
Непосредствено преди засаждането почвата отново се окопава старателно. Растенията се поставят внимателно в земята на разстояние от около 30 см.
След това земята се притиска здраво надолу. Ако младите растения паднат, това е безобидно. Младите растения обичат само малко вода. Тъй като растението расте, нуждата от вода се увеличава.
Кога започва сезонът на прибиране на реколтата?
Беритбата на първите стръкове целина започва през юни. Ако е необходимо, полюсите постепенно се отрязват. Последните стъбла трябва да се приберат до октомври, тъй като не понася слана.
Съвети и трикове
Стъблата целина стават особено нежни, като се избелват преди прибиране на реколтата. За сортовете, които не се самоизбелват, увийте стълбовете с височина около 30 см с вестник или опаковъчна хартия за три седмици през септември или началото на октомври. Без слънчева светлина стъблата избелват.
