Дъбът ражда множество плодове, наречени жълъди през есента. Това са ядки, които са заобиколени с капачка от едната страна. Жълъдите се използват като храна за животни или за отглеждане на нови дъбови дървета.
Как изглеждат плодовете на дъб?
Плодът на дъба е жълъдът, удължено орехче с дължина около 3 см, средно кафяво на цвят и с отделяща се плодова чашка, наречена купула. Жълъдите са узрели, когато могат лесно да се отстранят от шапката и имат лъскава външна обвивка.
Ето как изглеждат плодовете на дъба
- Удължена гайка
- Приблизително три сантиметра дължина
- Средно кафяв цвят
- подвижна чаша за плод (купула)
Сезонът за жътва на жълъди започва през септември. Плодовете просто падат на земята.
Цъфтежът ще се състои следващата година. Жълъдите изискват период на много ниски температури, преди да започнат да покълват.
Разпознаване на зрели жълъди
Ако искате да събирате жълъди в гората, за да отгледате свой собствен дъб, трябва да сте сигурни, че са узрели.
Зрелият плод на дъбово дърво се обозначава с факта, че може лесно да се отстрани от шапката.
Зрелите жълъди, които са подходящи за посев, имат средно кафява, лъскава външна обвивка. Здрави са и нямат дупки.
Как да отгледаме дъб от жълъди
Плодовете на дъба е най-добре да се берат директно от дървото и да се съхраняват в хладилник за по-дълъг период от време.
След това се засаждат в саксия или на открито.
Алтернативно, жълъди, които вече са покълнали, могат да бъдат изкопани в гората през пролетта.
Не яжте жълъди сурови
Жълъдите са много питателни, но хората не могат да им се наслаждават сурови. Поради високото си съдържание на танинова киселина, те са отровни и причиняват сериозни стомашно-чревни проблеми.
Танините могат да бъдат отстранени чрез поливане. Жълъдите могат да се обработват за различни цели.
По време на нужда жълъдите се смилат на брашно или се пекат и се използват като заместител на кафето.
Жълъди като храна за прасета
Прасетата и горските животни обаче понасят добре суровите жълъди.
В миналото плодовете на дъба са били използвани за угояване на прасета. Прасетата бяха изгонени в гората през есента и ядоха жълъдите там.
Жълъдите трябва да направят свинското много ароматно. В средиземноморските страни прасетата все още се угояват с плодовете на корковия дъб.
Съвети и трикове
Кората от дъбови дървета често се използва в природната медицина. Съдържа противовъзпалителни активни съставки. Екстрактите от кората се използват като добавка за баня при кожни обриви и като чай за лечение на стомашни проблеми.
